疫情期间水果怎么洗？这四种方法是非常有效的

水果是一种营养价值非常丰富的食物，而且大部分的水果口感都是非常不错的，所以很多人都非常喜欢吃水果，当然，我国水果的种类是非常丰富的，在食用水果之前，我们一定要清洗水果，这是对我们人体健康来说是非常有必要的一件事情，尤其是现在是疫情期间，清洗水果就显得更加重要了，然而，很多人对于正确清洗水果的方法并不是特别的了解，那么疫情期间水果怎么洗？

疫情期间水果怎么洗

1.无论是否是疫情期间，在食用水果之前，一定要将水果放置在流动的水龙头下面，然后用手不断的搓洗，这样可以将水果表面残留的一些脏东西，包括灰尘，可以清洗掉，这一步就可以将水果表面大部分的污染物去除，需要注意的是，一定要放在流动的水下面进行冲洗，如果是把水果放在脸盆里清洗的话，效果就不是特别的好了，其中的一些杂质是很难从脸盆当中去除的。

2.淡盐水是具有一定的杀菌的作用的，同时淡盐水也可以在一定程度上起到将水果表面的农药残留中合掉的作用，同时还可以杀除水果表面的一些虫卵，在清洗水果的时候，我们可以准备3%左右的淡盐水，也就是说洗一盆水果大概需要往水里面加入2到3勺左右的食用盐，把水果浸泡在盐水当中，大概十分钟以后，把水果放入到流动的水龙头下，再次进行冲洗。

3.病毒是不耐高温的，所以我们可以用高温浸泡的方式将水果表面的病毒杀死，使用开水或者是使用70摄氏度以上的热水，将水果浸泡三分钟以上，这样使用水果的时候就相对比较安全了，但是经过热水浸泡过以后的水果色泽会变得比较差，而且口感也会发生变化，尤其是一些酸性的水果进行高温加热以后，酸味会变得更加的明显。

4.对水果进行蒸煮炒，有一些水果是可以煮熟以后再食用的，比如说比较常见的是炖雪梨，炖过的雪梨和没炖过的雪梨，从口感上来说，差异还是蛮大的，但是炖过的雪梨可以将其中的细菌完全的杀死，在炖雪梨的时候也一定要将雪梨的表面清洗干净。

疫情期间水果怎么洗？清洗水果的时候还是需要讲究一定的方式和方法的，除了疫情期间，我们平时食用水果之前也一定要将水果彻底的清洗一下，可以将水果放置在流动的水龙头下，或者用盐水进行浸泡，都可以在一定程度上起到有效的杀灭病菌的作用。