想知道韩国海带汤怎么做好吃就赶紧看过来吧

随着网络时代的发展，各地美食的交流日益变得常见，大家都知道韩国小姐姐的皮肤非常让人羡慕，因为她们的皮肤细腻白皙有光泽怎么可能不羡慕呢。而皮肤好最大的原因是来自于韩国的海带汤，所以许多小姐姐开始学着自己煲汤，只是方法不一样，煲出来的汤口味和营养价值肯定也是不一样的，那么韩国海带汤怎么做好吃就跟着小编一起来看看怎么煲出美味又营养的韩国海带汤吧！

一、韩国海带汤怎么做好吃

首先当然是选材很重要呀，主要是在海带以及和海带搭配炖汤的肉类上，根据自己的口味选择你自己喜欢的材料，可以是肉类，也可以是猪骨头。

二、选材

1.骨头的选择

我们可以早点去市场购买新鲜的猪骨，挑选的时候一定要细心，通过骨头的颜色以及可以闻到的气味来判断骨头是否新鲜，买好之后先焯水，把骨头表层的血沫去除掉，这一步非常的重要，很多小姐及就是忽略了这一步所以汤的味道不如意，不是很好喝。焯水可以去掉骨头的腥味，还能将骨头里面的营养成分锁住，所以做韩国海带汤的小姐姐们一定要注意这一步。

2.海带的选择

海带的选择上没有强制性的要求，一般在普通超市购买就可以了，如果方便的话，网上购买也是可以的，基本上海带没什么大问题，就是一定要浸泡时间够，这样才会将海带上附带的沙砾去除掉，不会影响口味。

韩国海带汤怎么做好吃？将处理好的海带和骨头一起放入煲汤的容器中，放入姜、蒜和些许的白酒，开始大火炖出香味，差不多的时候，再转至小火熬制，这个时候骨头里面的肉香和海带的清香都已经出来了，心急的小姐姐可以盛上一碗尝尝味道了，一定会被自己的手艺惊到的。