普洱茶压砖是为什么，有这几个重要的原因

在中国有非常多种类茶，对于不同地区来说生产出来的茶也有品质和口感上面的区别，在我们的生活中，比较常见的就是散茶，但是普洱茶几乎都是压成砖或者是饼状，所以下面小编给您详细地介绍一下其中的几个重要原因，让大家有更多的了解。

普洱茶压砖是为什么

1.方便运输

茶文化是从古代就一直流传下来的，古代的时候交通运输是非常不方便的，不仅受到交通工具的限制，还有各种不平坦地势的阻碍，让茶叶的运输更加的困难。所以完成一次茶叶的运输是需要很多成本的，聪明的古代中国人就想出了将茶叶压砖的方法，从而能够一次性的运输更多的茶叶，减少成本。

2.更好的保存

普洱茶是一种比较容易出现氧化情况的茶叶，所以如果将普洱茶压砖以后，就能够减缓茶叶的氧化，从而保证比较好的品质。除此之外，将普洱茶压成砖以后就可以减少茶叶间空气的存在，也就是说，能够最大程度上减少空气中的微生物对于茶叶本身品质的破坏。

3.蒸压

我们生活中看到的普洱茶压砖其中还有一个步骤是蒸压，在这个过程中能够给茶叶一个最适合的温度和湿度，促进其中的有益菌生长，同时抑制杂菌的生长，对于后期茶叶的再次发酵奠定了很好的基础，让茶叶的品质更好。

4.再次发酵

在经过蒸压之后，茶叶内部有了非常好的温度和湿度，能够确保有益菌在其中的生长发育，进一步提升茶叶的品质，从多方面来说，压砖对于后期的再次发酵都是有一定的好处。

普洱茶压砖是为什么?在上面小编给您详细地介绍了普洱茶压砖的重要原因，相信大家对于普洱茶压砖的现象有了更多的了解，另外大家在饮用撬茶砖的时候可以尽可能的按照茶叶的纹理和走向来撬，这样能够撬的更加的完整，避免影响后期的饮用口感。