面条鱼咋选择？面条鱼什么时候的最好？

今天给大家介绍的这种鱼的命，名字非常的独特，叫做面条鱼，肯定有很多朋友平日里烹饪都会用到，炒菜和做汤的时候加入面条鱼会让菜肴的味道更加的鲜美，今天小编给大家简单介绍面条鱼咋选择。

面条鱼咋选择

1.想要选购到新鲜美味的面条鱼，就一定要好好的观察面条鱼的外表。一定要购买外表非常有光泽的面条鱼。因为刚刚打捞上来的面条鱼上面的鳞片都是非常完整的，所以说看起来非常的有光泽。

2.大家还要仔细的闻一闻味道，如果感觉面条鱼已经有异味就不要购买了，尤其是发出臭味的面条鱼，千万别买。

3.如果能够去市场上选择的话，就要挑选离打捞时间最近的面条鱼。

4.一般来说，面条鱼的身体长度在四厘米左右合适，把面条鱼从放到手指上，鱼体柔软下垂，鱼身挺拔的，没有粘液的就是新鲜的面条鱼。

吃面条鱼最好的季节是在冬天12月份左右，这个时候的面条鱼营养价值最高，但是大家需要注意面条鱼不要和红枣一起吃。

各位朋友看了今天的介绍之后，就知道面条鱼应该怎么挑选了吧。面条鱼的确是补充各种营养物质非常好的选择，推荐大家使用，做法十分的丰富。