喝牛奶就拉肚子的原因

牛奶具有很高的营养价值，含有丰富的矿物质、钙、铁、锌、铜，此外，牛奶是我们机体摄入钙的最优渠道，而且拥有非常优秀的钙磷配比，这样利于钙的吸收。所以在日常生活中，有不少人把牛奶当做日常饮品来使用，但是也有人一喝牛奶就会肚子痛，拉肚子，这是因为患有乳糖不耐受症。接下来就让我们一起来了解一下喝牛奶导致拉肚子的原因。

一、喝牛奶就拉肚子的原因

婴儿出生后，完全依靠乳汁维持生命并生长发育，这时的婴儿本身是具有消化乳糖的能力的。逐渐成年后，尤其是停止饮奶使生理发生改变，使得体内的肠粘膜乳糖活性发生降低，甚至消失。随着我们年龄的增长，有些人长期不喝牛奶，乳糖酶也就慢慢消失不见了。如果在体内没有乳糖酶后再饮用牛奶，就会出现“乳糖不耐症”的症状。

二、乳糖不耐的诱因

1.原发性乳糖酶缺乏：占全部病例的70%，为主要诱因。

2.继发性乳糖酶缺乏：多为环境因素导致，例如胃肠道的各种疾病。胃肠炎是导致暂时性的继发性乳糖酶缺乏症的原因之一，严重营养不良的婴幼儿也会发生继发性乳糖不耐症。

3.发育(新生儿)乳糖酶缺乏：这种诱因多见于婴儿。

4.先天性乳糖酶缺乏：这是因为某些先天缺陷导致乳糖不耐受者无法合成乳糖酶而产生乳糖不耐受症。

三、喝牛奶就拉肚子解决办法

1.患有乳糖不耐症(一喝牛奶就拉肚子)的人不要空腹喝牛奶，可以在喝牛奶之前吃点淀粉类食物，例如面包、馒头、米饭等，这样牛奶中导致腹泻的成分和与胃中已有的食物混合就会使其浓度下降，就能够减轻乳糖对肠道的刺激，久而久之肠道就会慢慢适应了。

2.可以喝酸奶，因为牛奶在发酵为酸奶的过程中乳糖大多数都被乳酸菌分解成了乳酸，这样牛奶中就会含有极少量的乳糖，也就不会或者极少对肠道产生刺激了。

3.选择和零乳糖的牛奶，现在市面上有许多零乳糖牛奶，使用技术使乳糖分解，牛奶中没有了乳糖，自然就不会使乳糖不耐者喝牛奶拉肚子了。

经过以上的讲解，相信大家都对乳糖不耐症有了更深的了解，现在不仅正常人可以饮用牛奶，乳糖不耐者也可以尽情的享用牛奶这种富含营养的食物了。今天的分享就到这里了，希望对大家有帮助。