红豆和什么一起煮比较好，会让红豆既好吃又有营养

红豆也叫做赤豆，是五谷当中的一种。很多小伙伴都觉得红豆有补血的功效，因此会买回来食用。那你知道红豆除了直接煮着吃，还可以与什么搭配在一起吃会比较有营养吗？今天小编就带大家一起来了解一下红豆和什么一起煮比较好。学会了以后也可以这么煮。

红豆和什么一起煮比较好，会让红豆既好吃又有营养

一、红枣

我们在煮红豆的时候可以加入一些红枣。红枣可以将红豆当中的营养物质更好的分解，同时红枣也是有补气补血的功效，将红枣与红豆放在一起煮的话会让补血的功效加倍。同时红枣的香气也可以让原本没有任何香味的红豆变得更加好吃一些。我们煮好的红豆红枣汤里面还可以加入一些冰糖，让口感更加丰富香甜一些。

二、黑木耳

很多人都知道黑木耳可以炒着吃，其实黑木耳也是可以炖着来吃的，因为黑木耳是有清肺的效果，而且黑木耳与红豆在一起煮有很好的补血效应。黑木耳当中的铁能够加速红枣当中的补血成分的吸收，对于我们的人体来说是非常不错的。因此我们在煮红枣的时候可以与黑木耳一起煮，这样的话会让它们的补血效果增强加倍。

三、核桃

核桃含有非常丰富的蛋白质，与和红豆在一起煮的话会让整个营养提升，而且核桃有很浓郁的香味，吃起来也非常好吃。因此我们可以把核桃打成粉，然后在煮红豆的时候把核桃粉加入一起煮，这样煮出来的红豆核桃沙十分好吃。

以上就是关于红豆的一些做法，相信经过小编的分析和介绍之后，如果小伙伴以后喜欢吃红豆的话，就可以与这些食材一起来制做成各种美食了。当然我们还可以通过自己的创意和口味来加入其他食材，相信也一定会带给你带来非常好的味道和功效的。