什么素菜催奶，不需要大鱼大肉，奶水也能多起来

肉类、蛋和奶确实是我们营养的主要来源，也是生产奶水的主力军。但许多新妈妈，产后遇到奶水不足的问题，最常用的办法就是喝汤等食补。天天喝太过油腻，奶水没增加多少，肥肉倒是长了起来。而食用了太多的鱼（包括贝壳类）、鸡蛋和牛奶有可能导致宝宝出现湿疹，因为这些食物中含有的过敏成分会通过母乳对宝宝产生影响。难除了这些高热量肉类食物，就没有别的食物，既能补充营养又能帮助下奶了吗？其实很多蔬菜、豆制品和谷物都可以起到素菜催奶的作用，而且素食不容易长胖。很多人都会担心素食含蛋白质不够。

一、今天推荐什么素菜催奶呢

1、黄花菜

其又名金针菜、萱草花，是萱草的花蕾，其营养十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，几乎和动物肉类的含量相当。中医认为，黄花菜有利湿、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。(鲜的可以，晒干的也可以)

2、茭白

茭白口感甘美，鲜嫩爽口，而且营养丰富，富含多种维生素、矿物质、蛋白质及碳水化合物。中医认为，茭白有解热毒、防烦渴、利二便和催奶的功效，但脾胃虚寒的新妈妈不宜过多食用。

3、莴苣

莴苣含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，除铁质外，其他营养素均是叶子比茎含量高。因此，食用莴苣时，最好不要将叶子丢弃。中医认为，莴苣有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳者食用。

4、豌豆

豌豆又称青小豆，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。中医认为，豌豆性平味甘，有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。

5、莲藕

莲藕不仅美白，还可增强人体免疫力，润燥养阴，行血化瘀，清热生乳，促进乳汁分泌。

6、黄豆

含有丰富的蛋白质和维生素，有很好的催奶功效。别再听什么黄豆性寒不能多吃，绝对没关系的。

7、木瓜

木瓜营养丰富，味甘性平，有健胃、助消化、滋补催奶的作用，而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳汁缺乏的宝妈经常食用木瓜能增加乳汁。用木瓜煲汤，催奶效果会更好。

8、丝瓜

丝瓜味甘，有通乳催奶的功效，新妈妈可多食。

9、坚果

坚果中蛋白质、维生素含量丰富，是特别适合妈妈的营养食物，不过由于妈妈产后的体质和喂奶的原因，建议将坚果粉碎后冲水喝。没有添加任何成分的坚果粉，对妈妈来说就是很好的催奶食物

10、玉米、红薯

做一餐玉米红薯粥吧，每天早晚食用对催奶非常有效，有需要的不妨来试试吧。

二、素食催奶主要有以下3个好处

1、植物比动物毒素少

现在的动物在饲养过程中，通常会被使用激素抗生素，并且这些化学物质是脂溶性的，一旦被动物吸收是难以通过洗涤清除干净的。而蔬菜通过流水冲洗、使用果蔬清洗盐，大部分农药可以洗去。

2、素食更容易消化

人的大肠、小肠都比其他食肉动物要长得多，肉类难消化，在肠中停留过久会产生毒素，还会引起便秘。而蔬菜、水果含有大量的膳食纤维和果胶，不仅能起到清洁肠胃的功效，还可以有效治疗便秘。

3、素食使人的体液呈碱性

鱼、肉、蛋均属酸性食物;蔬菜、水果、五谷大多是碱性的。身体健康的人，体液应呈弱碱性，哺乳妈妈多吃蔬菜，可使宝宝的体液呈碱性，这种状态的宝宝智商比较高。

哺乳期间，有些食物会影响乳汁分泌，有回乳的作用，所以吃东西一定是新妈妈需要特别注意的。

其实，大豆的蛋白质含量几乎是牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的含量基本相当，新妈妈只要保证每天吃豆制品、新鲜水果及3种颜色以上的蔬菜，即使是完全素食也不会营养不良，更不会因此出现奶水分泌减少。我们今天推荐的什么素菜催奶，并不是说，接下来，你不需要吃肉了。而是告诉你，除了吃肉，我们还有别的选择。重要的是，选择权始终在你手上。