吃玉米长胖吗，知道玉米热量有多少你就知道了

玉米是我们日常饮食中很常见的杂粮，味道香甜，绿色健康，有关玉米的美食更是数不胜数，可以做成美味可口的家常菜，也能做成精致的餐食，总之，玉米是我们生活中必不可少的食物。那么吃玉米长胖吗?玉米的热量有多呢，让我们来了解一下吧。

一、吃玉米长胖吗

数据显示，每100克玉米(粒)的热量是106大卡，热量低，同时富含蛋白质、脂肪、维生素和多种膳食纤维，营养健康，适合减肥时食用。目前市场上的玉米价格比较实惠，而且新鲜，少量购买及时食用口感味道更佳，同时作为粗粮调节日常饮食，营养更均衡。

二、玉米的做法

奶油玉米蘑菇汤

食材：奶油、玉米粒、杏鲍菇、黄油、白砂糖、黑胡椒、蒜瓣、食盐、欧芹

做法

1.玉米粒洗净，杏鲍菇切片，蒜瓣、欧芹切碎;

2.锅烧热放入一小块黄油融化，放蒜爆香后放入欧芹，杏鲍菇片翻炒;

3.然后加入奶油和清水煮至沸腾;

4.加入黑胡椒，食盐，白砂糖调味即可。

玉米芋头粥

食材：玉米粒、芋头、大米、白砂糖、银耳、莲子、核桃仁

做法

1.芋头切成小丁，银耳，莲子用清水浸泡，核桃仁切碎;

2.将芋头，大米放入电饭煲，加入清水，打开煮粥模式;

3.煮至芋头软烂后加入玉米粒，银耳和莲子煮15分钟盛出;

4.加入白砂糖，核桃仁碎即可食用。

蜜汁玉米鸡腿

食材：鸡腿、玉米、白砂糖、料酒、生抽、黑胡椒、食盐、姜、蒜瓣、小葱、八角、花椒

做法

1.玉米洗净切段，姜切丝，小葱打结;

2.鸡腿洗净切块，加入生抽、料酒、黑胡椒腌制入味;

3.锅中倒油烧热放入鸡腿煎至表面金黄，放入玉米块继续翻炒;

4.加入足量的水，放入花椒，八角，葱结，蒜瓣和姜丝，煮半个小时左右;

5.加入白砂糖，食盐调味，收汁即可。

因为玉米也可以作为主食，所以大多数人会有吃玉米长胖吗的疑问，但玉米热量相对较低，而且能够促消化，促进新陈代谢，对减肥的朋友还是很友好的。我们在吃小麦面粉的同时也可以加入一些像玉米、大豆这类的杂粮。