豆浆要煮多久才能煮熟？豆浆不能和哪些食物一起搭配？

对于绝大部分人来说，早餐除了喝粥之外，就是喝豆浆，吃油条或者是喝豆腐脑，豆浆已经成为了我国人民每天早上必备的早餐食物之一了，然而买回来的豆浆基本上都是生豆浆，需要煮，那么豆浆要煮多久才能煮熟呢?

一、豆浆要煮多久才能煮熟

正常情况下来说生豆浆，一般煮5~8分钟左右就可以完全熟了，但这里我们需要注意的是，我们将生豆浆倒入到锅当中之后，用大火，在短时间之内就可以将豆浆完全的煮沸腾，但是豆浆的沸点是非常低的，一般在80度左右豆浆就可以出现一种假疼的状态，这种时候大家可以将豆浆转成中小火，继续熬煮2~3分钟，再次出现沸腾的时候才是真正的煮熟，如果喝了没有煮熟的豆浆，是非常容易出现中毒的情况的，所以一定要注意这一点。

二、豆浆不能和哪些食物一起搭配

1.豆浆里面不要加红糖

我们都知道想要豆浆更好喝的话，基本上都会在煮豆浆的过程当中加入一些白糖，或者是冰糖这样煮出来的豆浆，喝起来甜滋滋的，有些人为了改变豆浆的口味就会选择在豆浆里面加红糖，这是一种非常不推荐的方法，因为豆浆当中是含有大量蛋白质成分的，而红糖当中的有机酸成分还是比较多的，两种成分遇在一起之后会使蛋白质的含量降低，也会让我们的身体减少蛋白质的吸收。

2.豆浆里面不要加鸡蛋

豆浆和牛奶完全是两种食物，我们可以在牛奶里面加入鸡蛋，但是煮豆浆的时候千万不要这样做，这两种食物里面的蛋白质含量都是非常多的，但是遇到了一起之后会产生化学反应，降低蛋白质的成分，并且会影响口感。

豆浆要煮多久才能煮熟?建议大家最好煮8分钟左右才能完全煮熟，这主要还是要根据我们的火候大小来决定，如果是生豆浆的话，一开始下入到锅中之后，一定要用大火煮沸，煮沸之后再转成中小火，继续二次煮沸才能够确保豆浆完全熟透。