可以用葡萄做雪媚娘吗

雪媚娘是现在非常网红的一种甜点，它吃上去口感软糯，里面的奶油和水果丁细腻绵柔，特别好吃，很多人也喜欢自己动手做雪媚娘，那么可以用葡萄做雪媚娘吗？现在就来教大家。

一、可以用葡萄做雪媚娘吗

可以的。

把新鲜的葡萄洗干净然后去皮去除葡萄籽，将挑出来的葡萄肉用刀切成丁，然后拌在奶油里面，就可以作为雪媚娘的馅料。等雪媚娘的表皮做好后，就把含有葡萄肉的奶油包裹在里面，捏紧蘸上一些熟的面粉，放入冰箱冷藏2-3个小时左右就可以吃了。用葡萄肉做成的雪媚娘口感爽滑，酸甜可口，非常好吃。

二、葡萄雪媚娘的操作方法

1.制作雪媚娘皮

制作雪媚娘需要的原材料就是糯米粉和玉米淀粉，把这两种粉按比例混合在一起，然后加水调匀之后，就放入玻璃器皿当中，盖上保鲜膜放入锅中蒸15分钟左右，当表皮凝固就可以了。蒸好的面团趁热在里面加入黄油，然后用手揉捏，让黄油能够与面团充分融合在一起。糅好后放入冰箱进行冷藏。

2.制作馅料

雪媚娘的馅料主要就是打发的奶油和水果丁。奶油可以买一大盒的淡奶油进行打发，打发的时候加入适量的白糖，让奶油的口感变得香甜。然后将事先准备好的葡萄肉切成丁，去掉水分倒入到奶油当中，搅拌均匀即可。

3.做雪媚娘

将冷藏的面团拿出来，然后再案板上揉搓成长条，再分成大小一致的小剂子，将小剂子擀成圆皮，然后把拌好的葡萄奶油馅料包在皮子里，收口要捏紧。最后将做好的雪媚娘放在熟的面粉上蘸一下，让雪媚娘的表皮光滑不黏连。

4.冰箱冷藏

刚做好的雪媚娘可以不要着急吃，放入冰箱当中冷藏上1-2个小时，然后再拿出来吃，这样吃起来口感软软糯糯的非常好吃，里面的奶油经过冷藏之后香甜不腻，入口即化。

很多人关心的可以用葡萄做雪媚娘吗今天已经给大家解答了，也知道了雪媚娘具体应该怎么做了，因此喜欢吃雪媚娘的小伙伴们可以在家试着在家做雪媚娘，自己做的不仅干净卫生，而且价廉物美。