海马是鱼吗？海马怎么吃比较好吃

海洋生物真的是丰富多样，千奇百怪，其中我们知道海洋当中最不缺少的就是各种各样的鱼类，但是实际上还有其他的动物，比如说海马，海马的形状比较奇怪，它和一般的鱼类不同，而且与地上的马也有所不同，那么海马是鱼吗?有些人可能有这样的疑问，下面就给大家介绍一下海马的相关知识吧。

一、海马是鱼吗

1.按照动物学的角度来说，海马是鱼类的一种，因为海马是使用鳃进行呼吸的，而且并不是哺乳动物采用的是卵生，所以说海马是鱼类的一种，海马虽然是鱼类，但是它非常不善于游泳，而是栖息在珊瑚礁当中，随着缓慢的水流进行移动。海马只在海洋中进行生存，是一种比较小型的海洋生物。海马的头部呈现出弯曲状态，与身体大概呈现出90度左右的角度。

2.海马一般只在白天活动，在夜晚的时候呈现出静止的状态，它们的尾巴会紧紧的勾住珊瑚礁，然后防止它们被水流冲走，所以海马非常擅长于附着在其它物体的身上。

3.海马的性格是比较懒散的，他们的习性比较特殊，不喜欢进行游泳，他们经常用自己的尾巴藏在海藻的茎叶上，有的时候也攀附在其它物体的身上，随着他们一同进行移动。

二、海马能吃吗

事实证明，海马不仅仅可以用来食用，而且他还有很高的食用价值，晒干之后的海马甚至是一种非常名贵的保健食材，下面就给大家介绍一下海马应该怎样吃。

1.海马一般来说，他们被捕捞之后，渔民们会将海马的内脏去除掉，在太阳下进行晒干，海马的加工方法是比较简单的，只要洗干净晒干之后就可以了。

2.海马鸽子汤是一种比较常见的菜，主要的食材有鸽子、海马和桂圆。首先我们将桂圆和海马清洗干净，将海马进行干炒一下，然后将鸽子洗过之后在开水中进行焯水，将所有的食材一起放在电炖锅当中，加入一升多的清水，直到没过所有的食材，然后盖上锅盖，大概炖两个半小时，一到海马鸽子汤就制作完成了。

3.海马研磨成粉末之后，然后放在米酒当中进行浸泡浸泡一个月之后，每天晚上临睡前喝一小杯海马酒，不仅可以帮助我们进行睡眠，而且还可以改善我们的免疫力。

4.海马配上其他的食材，比如说当归红枣枸杞加上鸡肉共同炖汤，可以作为一种滋补菜肴。

海马是鱼吗?上面给大家介绍了相关信息，我们知道海马不仅是鱼类，而且可以进行食用，食用价值也非常的高。因为海洋中海马的数量非常多，一般在捕鱼的时候不用刻意的捕捞，海马就会混在鱼群当中，海马可以作为一种滋补的食材，不仅可以补气血，而且还可以加强我们的记忆力。