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刚死的龙虾可以吃吗?这么好吃你舍得丢掉吗?

程序员文章站 2022-04-24 10:33:52
龙虾是我们生活中常见的一种食物,很多人都非常喜欢,龙虾中含有丰富的蛋白质,容易消化和吸收,所以它可以快速的给身体补充能量和营养。但龙虾体内的细菌非常多,所以我们一定要把龙虾清理干净在吃哦,那么刚死的龙...

龙虾是我们生活中常见的一种食物,很多人都非常喜欢,龙虾中含有丰富的蛋白质,容易消化和吸收,所以它可以快速的给身体补充能量和营养。但龙虾体内的细菌非常多,所以我们一定要把龙虾清理干净在吃哦,那么刚死的龙虾可以吃吗?龙虾怎么做好吃呢?一起来看看吧!

刚死的龙虾可以吃吗?这么好吃你舍得丢掉吗?

一、刚死的龙虾可以吃吗

刚死的龙虾是可以吃的,只要死亡的时间不久,比如刚从市场买回来的新鲜龙虾,到家死亡的那种是可以吃的,如果是在购买的时候就死了建议是不要吃的哦,同时也要知道买龙虾的时候千万不要买死的,死龙虾中的细菌非常多,吃了容易给身体带来伤害,可能会腹痛,腹泻。

二、龙虾怎么做好吃

食材:龙虾2斤,盐适量,料酒适量,白糖适量,生姜1个,大蒜4瓣,生抽适量,八角2个,花椒适量,香葱2根,干红辣椒6个,桂皮1片,香叶2片,豆瓣酱适量,土豆两个。

做法

刚死的龙虾可以吃吗?这么好吃你舍得丢掉吗?

1.小龙虾放在水里浸泡一晚上之后用牙刷清洗干净,生姜切片,香葱切碎,土豆切片。

2.锅中多放点油,等油热之后把生姜,八角,花椒,香叶和桂皮放进去翻炒出香味。

3.然后再把葱姜蒜放进去翻炒出香味。

4.放豆瓣酱继续翻炒。

5.1分钟之后把龙虾和土豆倒进去,加入生抽和白糖继续翻炒。

6.开大火翻炒3-5分钟左右加入适量的水,一定要盖多龙虾哦,在放点盐。

7.大火烧开之后转成中小火慢煮10-20分钟左右。

8.最后转成大火慢慢收汁。

9.起锅之前再撒点葱花。

刚死的龙虾可以吃吗?这么好吃你舍得丢掉吗?

刚死的龙虾可以吃吗,刚死的龙虾是可以吃的,但如果是死了很长时间的龙虾是不可以吃的哦。因为龙虾的生长坏境很脏,所以我们在烹饪龙虾之前要让它把身体里面的啥子吐干净,然后再用牙刷或者小刷子清洗龙虾的腹部和钳子,因为这两个地方是最脏的。