数据库-mysql 5.5.40 ubuntu下中文乱码， 怎么办？

mysql数据库

尝试过修必my.cnf配置文件，不管用。

另外，现在数据库中有多个表，并且都有数据，如果想保留数据，有什么好办法解决中文乱码的问题？

如果只要保证原有数据库中的新表中文正常，该怎么处理？

请高手帮忙解答！！