去日本必吃小吃盘点 日本小吃推荐

　　想必很多人都对霓虹国有种抑制不住的向往之情，那么去日本必吃小吃是什么呢?请看以下日本小吃推荐清单。

　　1、大阪烧

　　大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨，是日本关西的一种庶民美食。作为大阪饮食文化的一部分，深受日本人的爱戴，大阪烧专店遍布日本的大街小巷。

　　2、玉子烧

　　其实就是蛋卷，日本人做这东西相当讲究，温度要控制得恰到好处，在烧玉子的时候还要掌握好时机一层一层地去卷，比较考验厨师的手法和经验。

　　3、寿司

　　寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，是用醋调味过的冷饭，根据个人口味加上鱼肉、海鲜、蔬菜等作配料，味道独特鲜美，深受日本民众喜爱。

　　4、蒲烧鳗鱼

　　烤鳗鱼，喜欢日料的小伙伴应该再熟悉不过了。味道非常鲜美，鱼肉微微带点甜味，配上酱汁简直升天了。

　　5、章鱼烧

　　章鱼烧其实就是章鱼小丸子，在中国随处可见，只是口味不太正宗。章鱼烧的创始人是日本著名美食家远藤留吉先生，是用章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片和海苔制成，皮酥肉嫩、味美价廉。

去日本必吃小吃盘点 日本小吃推荐（图片源于摄图网）

　　6、御好烧

　　御好烧是一个像松饼般，用上蔬菜(通常是卷心菜和葱)、肉片或海鲜的美食。御好烧据说是源自大阪但在全日本都能吃到，更是祭典小吃摊中的常客。御好烧有两种版本，广岛风是加上面和大量蔬菜层层叠好制成，而大阪风的则是把面糊和材料混合好后去煎。虽然料理方法截然不同，哪一种都是同样美味!

　　7、今川烧

　　今川烧是一种日式甜点，通常在小吃车和日本的祭典中贩售。它用特殊的圆形烤板制作，在面糊中放入红豆泥烤制而成。

　　8、鲷鱼烧

　　鲷鱼在日本据说可以带来好运，所以令这款美食在日本祭典和节庆中很受欢迎。虽然鲷鱼烧好像意指烤鲷鱼，其实是用上鱼型烤板制作，像松饼一样的面糊类甜点。它像今川烧一样会在中间会加入美味的饀料，像是卡士达酱、巧克力和抹茶等口味，但红豆蓉是最普遍的。

　　以上就是日本必吃小吃盘点啦，希望能帮到你噢。