四川名小吃有哪些？重庆小吃又有哪些？

说起四川，第一感觉应该就是辣了，应该有不少的人都和我是一样的感觉。现在吃饭都是要求无辣不欢，有空一定要去吃四川的小吃，那么四川名小吃有哪些?除了四川，重庆小吃又有哪些?

一、四川名小吃

四川作被称为大熊猫基地，也是有着很多的名胜风景，很适合旅游的，但是小吃也是值得拥有的，主要有：

1.叶儿粑

叶儿粑是四川地区的特色传统小吃，它的颜色洁白像乳汁一样，味道更是香醇可口，也不容易粘盘，不粘牙，因此被称为“三不粘叶儿粑”

2.四川油菜

四川油菜是川渝地区有名的汉族名小吃，由米糊糊、馓子、酥黄豆或者是花生、大头菜碎，再加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花，和匀之后就可以吃了。

3.冰粉

冰粉也是著名是小吃，冰凉可口。本人也是比较喜欢吃的。正是因为它的爽滑、透明、美味、价廉、冰爽而深受人们的喜爱。

4.烧麦

烧麦，是一种以烫面作为皮，裹上馅用蒸笼蒸熟的小吃。形状像石榴一样，皮薄馅多，清香可口。

除了上面的四种，还有蒸凉面、肉汤圆、兔子面、狮子糕等等小吃。

二、重庆小吃

重庆，让人印象最为深刻的应该就是那公路了，真的是十八弯，不管，吃的最重要，重庆小吃有哪些，下面揭晓：

1.火锅

这个大家肯定都喜欢吃，重庆的正宗火锅就是“九宫格”了，卖相很好，锅一上来就香味扑鼻了，绝对美味。

2.重庆小面

重庆小面是一个总称，所谓的小面就是不含有臊子的面条，会用到十五种的调料，小面得名的地方就在于“麻辣在前，面条劲道”，绝对美味。

3.酸辣粉

我的最爱。酸辣粉的粉是很劲道的，要是再配上肉末酱就是人间美味了。里面的花生是我最喜欢吃的。

说了以上的四川小吃和重庆小吃，是不是要抑制不住自己了，下一个城市，你打算去哪，想必内心已经有答案了。当然除了上面的介绍，四川和重庆的小吃还是有很多的，不管是哪一种小吃，现在想想口水都已经流下来了。