金丝小枣是哪里的特产？去丝小枣应该怎么选？

在我国古代常可以见得到的，便是枣的身影，代表着“枣”生贵子的含义。枣的种类比较多，比较出名的还要属金丝小枣了。金丝小枣的核小且皮薄，吃起来的肉质细腻，今天我们就说金丝小枣是哪里的特产。

一、金丝小枣是哪里的特产

金丝小枣，是沧州的特产。沧州的金丝小枣，因为风味比较独特，已经成为了红枣中的珍品。不管是口感还是外形都是很不错的。沧州有着悠久的载培历史，气侯适合金丝小枣的种植。金丝小枣，除了在沧州有种植之外，在河北大城，山东庆云也都有种植。

二、金丝小枣应该怎么选

1.看看色泽

一般在市场上面所买到的金丝小枣，都是干枣，很少有新鲜的金丝小枣售买。干枣的颜色应当是为紫红色，且有光泽的，而且枣皮上的皱纹少且浅。若是枣皮没有光泽，且以暗红为主，表面带有微霜，摸起来软软的，那这种干枣，则不是很好的。

2.看看果形

金丝小枣的果形都是完整的，且颗粒较为均匀，没有损伤。在看干枣的果形时，要注意一下枣蒂，若是有虫眼或者附近有粉末的，那这种枣则是被虫咬的，最好不要购买。

3.检查一下干湿度

金丝小枣的干温度是与枣的质量有着密切关系的。最简单的检验方法，便是用手捏枣，若是把手松开之后，枣能够复原，而且捏起来的手感很高，那种种枣便是上等的干枣。若是金丝小枣的外表比较湿且软，表面有返潮的现象，捏起来容易变形，那这种枣则是次等枣。

金丝小枣是哪里的特产？它是来自沧州的特产，早在春季时期便闻名了。金丝小枣除了直接食用之外，还可以搭配上一起食材进行烹饪，味道更可口。人们在市场上挑选金丝小枣的时候，尽量选择看起来新鲜一些的，这样的金丝小枣营养价值会更高的！