海鲜菇怎么做好吃，海鲜菇放汤可鲜了

海鲜菇是一种菌类，吃起来是脆嫩的感觉，而且味道非常鲜美，会有一丝淡淡的海蟹的味道，所以海鲜菇可以说是属于比较独特的菌菇了。海鲜菇其实还是非常常见的，我们在很多种菜里，都可以看见海鲜菇的身影。那么海鲜菇怎么做好吃？

一、海鲜菇怎么做好吃

海鲜菇的做法有很多种，可以将海鲜菇炒着吃，也可以将海鲜菇放汤，因为海鲜菇是很鲜的，而且口感很独特，所以在汤里面放入一些海鲜菇是很不错的一种选择。

1.首先我们需要挑选新鲜的海鲜菇，将海鲜菇买回来以后，要将海鲜菇的底部去除，然后将海鲜菇掰开清洗干净。可以将海鲜菇切的小一点，也可以将海鲜菇直接整根的放入汤中。

2.在锅里放入适量的水，然后等水开了以后，就可以将海鲜菇放入了。因为海鲜菇属于菌菇类，需要煮的时间稍微长一点，然后可以往汤里放入其他一些配料，比如说可以放入一些西红柿，放入一些肉等。

二、怎么挑选海鲜菇

1.我们可以从气味上来挑选高品质的海鲜菇，一般好的海鲜菇闻上去会有一种很天然的菌菇的气味，如果闻上去有一股异味的话，说明海鲜菇已经开始变质了。

2.海鲜菇从外貌上来看跟一些菌菇可能不太一样，因为海鲜菇有菌盖，一般质量好一点的海鲜菇菌盖的部分是很完整的，相反如果菌盖看上去就已经烂了，那肯定是不好的了。

3.海鲜菇的菌杆部分太长或者太短都是不好的，在12厘米左右是最嫩最好的。

海鲜菇的做法实在是太多了，而且因为海鲜菇拥有独特的口感，以及丰富的营养价值，所以喜欢吃海鲜菇的人其实是很多的。我们在挑选海鲜菇的时候一定要选择比较新鲜的，这样做出来的菜才会更加好吃，营养也不会有太大的损耗。