处暑时节吃什么菜
有这样一句俗语,不知道大家是否听过:“处暑下了雨、秋季降雨多”。即使没听过,大家是不是也会联想到今天的话题呢?没错,就是处暑。那么,大家知道处暑时节吃什么菜吗?
处暑时节吃什么菜
1. 吃菱角
民间有着“处暑时节菱角脆生生”的俗语。菱角有着许多淀粉、蛋白质、葡萄糖以及各种维生素,是非常有营养的蔬菜。而且菱角易消化,还有着健脾开胃、补肾养血、减肥健美的作用。
2. 吃胡萝卜
胡萝卜有着美白皮肤、清热解毒的作用,非常适宜皮肤干燥粗糙、有黑头粉刺的女性朋友食用。此外,胡萝卜有着许多维生素,能够促进皮肤的新陈代谢,加快血液循环,使我们的肤色恢复红润的状态。
3. 吃莲藕
新鲜的莲藕有着铁、铜、镁、钾、锌、锰等微量元素。这些微量元素能够刺激消化酶的分泌,从而帮助我们消化食物。此外,莲藕的含铁量很高,适合缺铁性贫血的朋友食用。而且,莲藕中的微量元素能够促进红细胞的生长,从而保持我们的肌肉正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。怎么样,莲藕的好处是不是很多呢?
4. 吃秋葵
秋葵虽然名中带个“秋”字,但从5月一到9月都是它的盛产季节。常吃秋葵能够增强我们身体的耐力,还能强肾补虚。除此之外,秋葵的热量很低,100克的秋葵约有30大卡的热量,因此,秋葵很适合减肥的朋友食用。
5. 吃菜花
菜花有着丰富的维生素a和维生素c。毫不夸张的说,菜花的维生素c的含量比柑橘都要高出两倍。
处暑是夏秋季节的转折点,此时依然有些燥热,大家不妨多吃一些清淡的蔬菜,像菱角、秋葵、莲藕、胡萝卜、菜花都是很有营养的蔬菜,而且热量不高,大家不妨多吃一点。处暑时节适合吃的蔬菜还有很多,比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等等。
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