气血不足吃什么 10款药膳补气血

　　气血不足吃什么

　　1、银耳红枣粥

　　银耳用水泡发，用手掰开，再用清水洗干净。红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定，也要用清水洗净。锅内放适量的水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。上火煮开即可。

　　2、双红南瓜汤

　　南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

　　3、山药汤圆

　　糯米500克，山药50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备用。糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。

　　4、栗子炖白菜

　　200克的栗子、200克白菜和鸭汤，先去好壳，然后再将它们对半切成两半。然后将栗子放在鸭汤当中煨熟，接着洗干净白菜，然后切成条，放进栗子鸭汤当中，加适量的盐和味精等调料，等白菜熟了之后勾芡。

　　5、笋烧海参

　　100克瘦肉，200克的水发海参，100克的鲜笋，没有鲜笋可以使用水发笋来代替。把海参先放在水里泡发，如果使用水发笋也同样先泡发。

　　然后把海参切成条，笋切成片，猪肉洗净切好。把食材都放在一起煨熟，然后加适量的盐、味精、糖还有酒，勾芡一下即可。

　　6、黄芪红糖粥

　　黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。

　　7、百合红枣银杏羹

　　百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净。百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核。生姜去皮，切两片。

　　瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

　　8、蜜汁花生枣

　　101克的红枣、100克的花生仁，先用温水将它们泡一下，泡开后放进锅里，加入适量的水，用小火煮至软熟后加200克的蜂蜜，继续煮，一直煮到汁液变得粘稠了才关火。也可以用高压锅先把红枣和花生仁煮熟，然后再加入蜂蜜。

　　9、海米炒油菜

　　200克油菜、50克海米、鸡汤。先把海米用温水泡发，把油菜洗干净切成长段，然后用油炒熟。接着把海米加鸡汤炒熟，然后把油菜也加入，放些盐、味精勾芡一下即可。

　　10、花生油炒黑木耳

　　花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味精。

　　气血不足如何调理

　　眨眼

　　用力眨双眼数次，然后双侧眼球依次左视、右视、转动。重复10次后凝视远方1分钟。有利于放松眼部肌肉，促进眼部的血液循环。需要注意的是，高度近视者转动眼球时速度要慢。

　　眨眼相当于按摩眼睛，泪液能再次均匀分布在眼球表面，可起到清洁、湿润眼球的作用。眨眼的瞬间还能暂时阻断光线，让眼睛得到短暂休息。

　　转头

　　不管坐着或是站着，只要有空闲就可闭上眼睛，先抬头尽量后仰，再低头使下颌尽量抵到胸前，使颈背肌肉拉紧和放松。然后头部缓慢绕圈，做圆周运动，向左右两侧各倾斜10～15次。最后将腰背挺直靠在椅背上，两手在颈后抱拢片刻。

　　颈部按摩可改善血液循环，增加颈部肌肉力量，缓解落枕、颈椎病、颈肩臂疼痛等病症。但老人做此动作时不可过于激烈，以免造成伤害。上班族每隔1～2小时最好活动5～10分钟。

　　叩腰

　　双手握空心拳，反手背后，以双手拳背缓慢、有节奏地交替叩击腰骶部。注意手法要平稳，力量由轻到重，不可突然使蛮力。可从骶部向上叩至手不能及为止，再向下叩击至骶部，如此反复;也可两手搓热，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨附近。每次做50～100遍，每天早晚各做一次。

　　督脉循行于腰背正中至尾骶部，沿脊柱上行，经常叩腰骶部不仅能疏通血脉和强壮腰脊，还能固精益肾，对脊背疼痛、腰膝酸软等有较好疗效。

　　踮脚

　　双脚同时踮起，只用脚尖着地，两腿不停地上下抖动。两腿肌肉不停收缩和放松能促进下肢的血液循环;还可双足并拢着地，用力抬起脚跟，然后放松，重复20~30次。久坐的人最好1小时左右做1次踮脚运动。

　　踮脚是一种古老的养生方法，可锻炼屈肌。从经络角度看，有利于通畅足三阴经，使下肢气血运行通畅并温养肌肉。

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