脑血栓吃什么好 六款汤品摆脱脑血栓
脑血栓吃什么好
一、香菇鸡汤
材料:整鸡1只,香菇若干,红枣6个,枸杞10粒,姜片3片,盐少许。
做法
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用,红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。
2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,还有香菇。你用的是干香菇吗,那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得仔细清洗香菇。
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。
二、无油绿豆鸡汤
材料:三黄土鸡,绿豆,葱,姜,料酒,盐。
做法
1、绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时;
2、鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入;
3、鸡不用剁块,整只放到清水中焯过,去血水,捞起;
4、姜切片,葱切段;
5、泡好的绿豆先放到电饭煲内,加半锅清水,煮开后再继续煮5分钟;
6、鸡整只放入,加料酒、葱姜,继续煮,直至绿豆煮开花了,放少许盐调味即可。吃的时候用筷子将鸡肉分成一块块的。
三、萝卜玉米浓汤
主料:鸡,白萝卜,玉米。
配料:姜片,姜丝,料酒,食盐。
做法
1、鸡处理干净,切成块状,用少量料酒腌制五分钟;
2、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖煮十分钟;
3、开盖放入玉米块和白萝卜片,焖煮五分钟,放入适量盐;
4、大火三分钟后,关火焖十分钟出锅即成。
四、白术茯苓鸡汤
材料:白术5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,鸡翅500克,枸杞10克,四季豆50克,调料精盐适量,姜片3片,清水12杯。
做法
1、将鸡翅洗净斩块备用;
2、锅中加沸水烧沸,下入鸡翅焯透,打去浮沫捞出,其他原料洗净;
3、沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。
功效:这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。
五、冬瓜鸡汤
材料:冬瓜2斤,鸡1只,水1公升,盐。
做法
1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里;
2、水煮沸后就把鸡放进去,炖它一个半小时;
3、然后再放冬瓜进去,再炖它半个小时。放一点盐,就可以了。
六、山药煲鸡汤
材料:鸡腿,山药,姜,葱,香菇,枸杞,盐,鸡精。
做法
1、鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片,葱切大段;
2、将水烧开后,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水,取出鸡腿用冷水冲洗干净;
3、重新盛水,烧开,放入鸡腿煮20分钟,加入山药,香菇,枸杞,用小火煮30分钟,撒盐和鸡精调味。
脑血栓的危害
1、致死率高
急性脑血栓发病突然,常使人猝不及防,恶化较快,假如在短时间内得不到正确治疗,将会有生命危险。
2、并发症多
脑血栓急性期和恢复期容易出现各种并发症,其中吸入性肺炎、褥疮、尿路感染、下肢深静脉血栓形成及肺栓塞、吞咽困难所致营养不良等可明显增加不良预后的风险。
3、复发率高
脑血栓治愈后,往往会不定时复发,像一颗定时炸弹,时刻威胁着患者的生命安全。
4、致残率高
急性脑血栓患者治疗后,往往会留有一定程度的后遗症。偏瘫、偏盲、失语等,让患者失去生活自理能力,痛不欲生。
结束语:以上就是小编为大家介绍的关于脑血栓的知识,看了这篇文章,大家应该了解了脑血栓的危害,以及脑血栓吃什么好。希望上面这篇文章的介绍能够对大家有所帮助。如果想要了解更多关于脑血栓的知识,请继续关注。
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