iOS GBK转换为Utf8

    //声明一个gbk编码类型
    NSStringEncoding gbkEncoding = CFStringConvertEncodingToNSStringEncoding(kCFStringEncodingGB_18030_2000);

    // 使用如下方法 将获取到的数据按照gbkEncoding的方式进行编码，结果将是正常的汉字
    NSString *zhuanHuanHouDeShuJu = [[NSString alloc] initWithData:huoQuDaoDeData encoding:gbkEncoding];