吃煮红豆吃会不会胖？吃了身体会发生这样的变化！

有句话，红豆生南国。红豆，是各位都不陌生的一种的食材，无论是对女性孩童抑或是老人男性都是不错的豆类产品。虽然红豆做法繁多，但是多为煲糖水或者是熬汤，甚至是在制作甜食也会加些红豆进去。那么就会有人好奇了，煮过之后的红豆这么甜，吃了会不会发胖啊。那么吃煮红豆吃会不会胖。

一、吃煮红豆吃会不会胖

究竟煮红豆吃会不会变胖，我们单看其卡路里，100克的红豆就有324的卡路里，但是红豆是属于高蛋白，高纤维，但是脂肪含量较低的一种食品。虽说会参与一些糖水或甜品的制作，但是红豆并不能直接引起发胖。

二、红豆怎么吃

既然了解了红豆的些许特性，那么也需要了解一下红豆的食用方法。如同上面所说，红豆很经常拿来煲糖水，在广东地区即是如此。接下就给大家讲讲怎么煲煮红豆糖水。

1.将去掉了芯的莲子和百合用冷水浸泡大约二十分钟。

2.红豆也放入冷水中进行浸泡，浸泡时间四个小时以上，如果追求速度，也可以用热水。

3.将浸泡过后的食材捞出洗净。

4.将洗干净的食材放入锅内，用大火煮开后再转小火。

5.接着加入白糖，最好是放冰糖，煮沸即可。放凉之后就可以喝了，如果是天热也可以放入冰箱冷藏之后再饮用，风味更佳哦。

红豆尽量选用红小豆，这样不仅在浸泡上，在熬煮时也能节省不少的时间。当然在熬煮时用高压锅也能缩短时间，大概只用15分钟左右就可以了。

大致总结下吃煮红豆吃会不会胖，虽然红豆吃起来是甜的，卡路里也不算低，但是它的脂肪含量却很低，所以基本上控制了食用的量，就不会造成发胖的现象。然而红豆多出现在甜食上，吃多了肯定是会胖的，绝对不止是因为红豆，所以要想不发胖，还是得管住嘴，迈开腿。