普洱茶选购的最佳方法，花式茶汤做法大全

我国茶种植历史悠久，茶文化独具特色，普洱茶是我国特有名茶，原产于云南省普洱县，在市场上很受欢迎，茶形、色泽、味道都属于绝佳上品，而且包装精致，很多人喜欢将其作为送人礼品。只是市场上种类混杂难以辨别，下面向大家介绍普洱茶选购方法。

一、普洱茶选购方法

首先我们要了解普洱茶，根据发酵程度的不同，通常可以将其分为生茶和熟茶，生茶汤色以金黄、黄绿为主，熟茶汤色多为红褐色，汤色明亮，香气沉香悠扬。在价格方面，普洱茶价格相对较高，一般一片在100元左右，太高或太低都不是最好的选择。

二、花式茶汤做法

(一)银耳玫瑰茶

食材：银耳、干玫瑰、、绿茶、蜂蜜

做法：

1.银耳、干玫瑰泡发后扯成小块;

2.锅中加水。放入绿茶，煮至沸腾后将茶叶捞出，过滤掉杂质;

3.然后放入银耳、玫瑰片煮至颜色变为黄色即可倒出;

4.最后加入适量蜂蜜搅拌均匀调味即可。

(二)红枣姜茶

食材：红枣、生姜、红糖

做法：

1.生姜切丝，红枣清洗干净，最好去核;

2.锅中加水，放入生姜和红枣煮至沸腾;

3.倒出后加入适量红糖搅拌均匀即可。

(三)柠檬蜂蜜百香果茶

食材：柠檬、蜂蜜、百香果

做法：

1.百香果果肉挖出，柠檬汁挤出，两者混合均匀;

2.加入蜂蜜和凉白开，搅拌均匀即可。

(四)芝士乌龙茶

食材：芝士片、乌龙茶包、奶油、柠檬

做法：

1.芝士片隔水加热融化，柠檬汁挤出;

2.芝士与奶油混合打发至中性发泡最为奶盖;

3.乌龙茶放入锅中煮沸后倒出过滤掉茶叶和杂质;

4.加入少许柠檬汁混合均匀;

5.最后将奶盖倒在乌龙茶上面即可。

普洱茶选购的关键在于其茶色、茶香、茶形等，不能贪图便宜，也不能认为价格高就一定真正的普洱茶。中国茶文化历史悠久，喝茶不仅是一种生活习惯，更是追求自然宁静的生活态度，如今市场上的奶茶，也深受年轻群体喜爱，大家可以根据自己的喜好制作茶汤。