普洱茶的种类有哪些，不去云南一样可以知晓

现在爱喝普洱茶的朋友越来越多了，但因为种植地不算宽泛，所以相对于大家熟知的绿茶、红茶、花茶来说，我们了解程度不多，其实普洱种类很多而且不同体质的人起到的保健效果也不同，究竟普洱茶的种类有哪些，不去云南一样可以知晓。

普洱茶的种类

一、按外形分

按照成品茶外形有砖茶、沱茶、饼茶、散茶。其中砖茶、沱茶、饼茶一类的属于紧压茶，这样的成品茶便于储存携带，口感醇厚经得住反复冲泡茶香不宜清散，也是自古以来游牧族做奶茶的必要原料。而散茶则与其它普通茶叶类似可以泡制后观赏茶叶的形状韵味。

二、按树种分

按照茶树的种类分为灌木茶和乔木茶。顾名思义灌木茶取自灌木矮茶树，叶片略小所以也叫小叶茶，灌木茶树是为满足市场销量需求人为栽培的新型树种。而乔木茶则是真正传统老茶树树种，茶叶叶片较大，也叫大叶茶。

三、按工艺分

按照制茶工艺不同，普洱又分“生茶”、“熟茶”。生茶的发酵以最自然发酵为主，发酵年限越久越佳，茶气陈而香，出味持久而清雅，茶多酚含量比其它种类茶高出数倍。而熟茶则正在制作工艺中需要经过渥堆发酵的过程，因而富含各种有益菌群，这也是许多减肥减脂、消化不良人士首选普洱熟茶的原因，在口味方面普洱熟茶口感温和醇厚，颜色较深。

四、按种植条件分

按照树种植方式不同，普洱茶又被分成两类。一类是野生茶，即茶树是自然生长的高树龄天然茶树。另一类是基地茶，茶树的种植以人工培育的茶园为主，多以灌木茶为主要收获树。

我们把普洱茶的种类有哪些简单的先了解下，作为普通自饮来说这些知识足够了。这里我们可以根据需求选择，如果只做奶茶可以选择紧压茶而不是散茶。如果肠胃虚弱最好选择熟茶而不是生茶，以免引起腹泻。但如果以收藏和投资为目的，我们还需要了解更多茶叶分类的知识。