嫌做红烧肉太耗时, 快来看看最省时、最美味电压力锅红烧肉做法吧
红烧肉是我们家家户户都爱吃的一道鲁菜。虽然它很受追捧,但是想要做一盘肥而不腻、瘦而不柴的红烧肉还是需要耗费很长时间哦!其实,如果用压力锅做红烧肉的话,就可以节省很多时间哦!为了让大家以最快的速度做出最好吃的红烧肉,下面小编就给大家介绍一种用电压力锅做红烧肉的方法吧!
一、嫌做红烧肉太耗时,快来看看最省时、最美味电压力锅红烧肉做法吧
原料:五花肉、姜、料酒、盐、老抽、生抽、糖。
做法
1.姜切成片,五花肉洗净切成均匀的块状,加入生抽腌制。
2.煎锅入油加热,放入五花肉块煎制一会,再放入电压力锅内。
3.把水加入电压力锅中,水量高于五花肉4厘米,倒入老抽、料酒、白糖。
4.盖盖,上安全阀,武火煮至电压力锅喷发出大气体,转文火煮至15分钟后关火。
5.待到气阀落下后便可以打开锅盖,加入盐、搅匀即可。
二、吃红烧肉的益处
1.辅助治疗贫血
红烧肉里面富含大量的血红素,还富含促进铁吸收的半胱氨酸,所以,贫血的人常吃红烧肉可以补血,补铁,并
辅助治疗贫血哦!
2.嫩肤
红烧肉里富含诸多维生素b,维生素e、维生素a等,维生素可以促进皮肤细胞再生,加速皮肤细胞的新城代谢,所以,经常吃红烧肉,可以起到嫩肤、美容的效用哦!
3.延年益寿
红烧肉内的脂肪含量非常高,这种物质可以让机体正常的运作,也是维护人体健康的必要物质,所以,人们适当摄取动物脂肪,可以延缓身体老化速度,从而有延年益寿的效用。
通过以上了解,最省时、最美味电压力锅红烧肉做法吧大家都学会了吧?其实,我们平时用煤气炉上炖煮红烧肉,最少需要2小时以上,但用电压力锅做红烧肉仅需20分钟足以,时间快,而且味道比炉子上煮的还要入味、软烂!
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