鲜肉粽子的做法是怎么样呢？快来学一下吧

端午节是我们中国的传统文化节日，人们都会在这一天包粽子吃。粽子有很多不同的种类，不仅营养丰富，而且美味可口，深受人们的喜爱。口味不同的粽子所添加的食材就会有些不同，取决于其中的馅料。那么鲜肉粽子的做法是怎么样呢?下面小编就给大家介绍一下鲜肉粽子的做法，快来动手学做香喷喷的粽子吧。

鲜肉粽子的做法

粽子是一种色香味佳的食物，含有很多营养成分，营养丰富，有利于人体的健康。现在的粽子不仅是端午节的传统美食，而且早已成为餐桌上常见的食物。不同的粽子有着不同的口味，主要是用糯米加入各种肉馅或者其他的配料做成的咸粽子或者甜粽子，那么鲜肉粽子是怎么做的呢?

1.一般将竹子叶作为粽叶，将竹子叶和干丝草一起在水中煮开过一遍，全部捞出来清洗干净，再放进冷水中浸泡；

2.把糯米淘洗干净，在篮子里晾干水分，再把糯米倒进锅中，加入适量的油盐、酱油和白糖充分搅拌均匀待用；

3.将准备好的瘦肉和五花肉都切成小块状，两者混合放在一起，同时也放进适量的酱油、盐和少许料酒以及蒜汁进行搅拌，腌制一段时间；

4.把浸泡中的竹子叶和干丝草拿出来，准备开始包粽子。将两片叶子摆放合适，弄成三角的漏斗形，用勺子勺入腌制好的糯米和肉块，包成粽子四角状，并且用干丝草绑紧；

5.将包好的粽子放在已经烧开水的蒸笼里，开始蒸煮，直至粽子成熟为止。

上面就是小编给大家对鲜肉粽子的做法介绍了，相信大家早已按捺不住，想要赶紧动手一试了。同样也不只有鲜肉粽子，可以尝试着制作其他美味的粽子，这是非常有营养价值的食物，有利于人体的健康。但是也不可以过多食用而导致难以消化，只有健康饮食，才能够确保发挥粽子的真正价值。