欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

宴请菜单推荐,宴请的时候吃什么比较好

程序员文章站 2022-04-10 17:51:50
每到逢年过节或者是家里有喜事的时候,我们都是要做上一大桌子的菜来宴请亲朋好友的,这个时候最让人头疼的就是不知道该做什么菜来招待客人了。今天小编就来为大家推荐一份宴请菜单,这样大家在想要请客的时候就知道...

每到逢年过节或者是家里有喜事的时候,我们都是要做上一大桌子的菜来宴请亲朋好友的,这个时候最让人头疼的就是不知道该做什么菜来招待客人了。今天小编就来为大家推荐一份宴请菜单,这样大家在想要请客的时候就知道做些什么菜合适啦。

宴请菜单推荐,宴请的时候吃什么比较好

宴请菜单

1.冷盘

凉拌猪肚,凉拌黄瓜,盐水鸭,卤汁豆腐干,皮蛋拌豆腐,凉拌海带丝,蜜汁叉烧肉,香辣口水鸡,蒜泥白肉,酸辣木耳,酱牛肉,酸辣萝卜,蓑衣黄瓜,香肚,水晶猪皮冻,泡椒凤爪,凉拌藕片,卤鸭,凉拌素三丝,素什锦,白斩鸡,酸辣蕨根粉,凉拌海蜇丝

2.荤菜

蟹黄豆腐,水煮肉片,梅菜扣肉,清蒸鲤鱼,蒜蓉大虾,红烧排骨,黑椒杏鲍菇炒牛肉粒,糖醋里脊,孜然羊肉,松子鳜鱼,油焖大虾,辣子鸡,板栗烧黄鳝,荷香糯米排骨包,玉子虾仁,小炒回锅肉,宫保鸡丁,鱼香肉丝,三杯鸡,粉蒸肉,菠萝咕咾肉,红焖羊肉,酸汤肥牛,剁椒鱼头,清蒸大闸蟹,香辣啤酒鸭,清蒸鲈鱼,可乐鸡翅,蚂蚁上树,红焖肘子,四喜丸子,番茄土豆炖牛肉

3.汤羹

佛跳墙,山药炖鸡汤,鱼头豆腐汤,萝卜排骨汤,胡萝卜玉米排骨汤,清炖猪蹄汤,瑶柱冬瓜瘦肉汤,清炖羊肉汤,薏米芡实鸽子汤,牛肉板栗汤,椰汁炖鸡汤,海鲜菇猪肚汤,花甲冬瓜排骨汤,虫草炖鸡汤,羊肚菌炖鸽子汤,山药老鸭汤,一品冬瓜盅,火腿冬瓜汤

宴请菜单推荐,宴请的时候吃什么比较好

4.素菜

脆皮内脂豆腐,翡翠白玉卷,高汤娃娃菜,蒜泥生菜,香菇炒油菜,蚝油杏鲍菇,手撕包菜,荷塘小炒,青椒炒土豆丝,地三鲜,酸辣白菜,清炒山药,蒜泥西兰花,干煸四季豆,干锅花菜,白灼秋葵,锅塌豆腐,狼牙土豆,油焖金针菇,麻婆豆腐,蒜泥茼蒿,清炒菠菜,莴苣炒蛋,西芹炒百合,清炒芦笋,鸡茸菜心,平菇炒鸡蛋,金针菇培根卷

5.甜点

小米糕,蓝莓山药泥,红糖发糕,桂花糕,金丝枣糕,牛奶馒头,玉米烙,黑米糕,沙琪玛,红糖糍粑,南瓜饼,绿豆糕,蛋黄酥,马蹄糕,麻花,一口酥,桂花糯米藕,黄金小馒头,拔丝地瓜

6.水果

西瓜,哈密瓜,葡萄,苹果,草莓,凤梨,香橙,金桔,香蕉,皇冠梨

7.酒水饮料

椰汁,橙汁,葡萄汁,雪碧,可乐,红酒,白酒,啤酒

宴请菜单推荐,宴请的时候吃什么比较好

看过了小编为大家推荐的这一份宴请菜单,相信现在大家都知道宴请的时候吃什么好了吧。一般在请客的时候要根据人数来确定菜数,开胃凉菜、大荤、纯素、炒菜、炖汤、甜点还有最后上桌的水果拼盘这些都是要齐全的,大家可以从小编推荐的菜色里面挑选。