原来100g鸡胸肉营养成分中还有它？居然还能提高记忆？

鸡胸肉一直挺受大家欢迎的，是一种常见的鸡肉，减肥人士尤其喜欢。鸡胸肉，每只鸡有两块，位于鸡的胸部，它的外形神似斗笠，肉质细腻，做法也很多。我们如此熟悉的一种肉类，它有一种能提高记忆的营养物质。那你知道是什么吗?

原来100g鸡胸肉营养成分中还有它？居然还能提高记忆？

一、鸡肉中哪种营养成分能提高记忆

咪唑二肽。每100克鸡胸肉中大概含有1.2克咪唑二肽，相比其他肉类，含量较高。咪唑二肽能帮助人体提高记忆力，记忆力不好的，可以适当食用鸡胸肉。

二、100g鸡胸肉中的其他营养成分

1.蛋白质

每100克鸡胸肉中有大概20克的蛋白质。如果一天吃100克鸡胸肉差不多满足了一个人一天的蛋白质的需求量。蛋白质是我们身体中不可或缺的营养物质，对小孩子的发育起到很重要的作用。对成年人的好处是补充气血。

2.脂肪

每100克鸡胸肉约含有5克脂肪。其实脂肪就是大家平常说的肥肉，但是鸡胸肉中的脂肪完全不用担心。鸡胸肉中的脂肪和虾、螃蟹差不多。人们不用担心会因为吃鸡胸肉而长胖。这不仅不会长胖，这还是减肥餐的很好的选择。

3.钙、磷、铁、镁、钾、钠

每100克鸡胸肉中约含618毫克钙、磷、铁、镁、钾、钠元素。这些营养物质都是人体内不可或缺的。

4.维生素

每100克鸡胸肉中大约有0.236毫克维生素。我们每天都要适量的补充维生素，这是我们会维持我们基本的身体活动，对我们的健康是有益处的。

5.胆固醇

每100克鸡胸肉中约有82毫克胆固醇，鸡胸肉中的胆固醇含量不高。胆固醇是人体中非常重要的营养物质，但我们的摄入量不能过多，不然会影响我们的健康。

以上就是小编为大家介绍了100g鸡胸肉营养成分，大家是不是收获满满呢。我们可以了解到鸡胸肉是非常健康的一种食材，它居然还能提高记忆力。我们也能明白为什么减肥人士大都会选择它，它热量不高，蛋白质等成分丰富，有饱腹感，是减肥不错的选择。