长长春小吃有哪些?

长春，是吉林的省会，有“北国春城”的美称，是中国四大园林城市之一。作为吃货的年轻人，去到一座城市旅游，最重要的，必定要去打卡的当然是我们长春的美食，长春是吉菜的发源地，那么长春小吃有哪些呢?我们一起来看看吧。

长春小吃有哪些

1.雪衣豆沙

长春是吉菜的发源地，那首先当然是要介绍一道中的小吃——雪衣豆沙，这个名字一听就特别的唯美，又是雪又是豆沙的，一个是白色，一个是红色，两者混合在一起会是什么样子的呢? 雪衣豆沙主料选用豆沙、鸡蛋、白糖 , 采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃，色泽洁白，吃前再撒上白糖，那可不就是洁白如雪的“大雪球”么，雪衣豆沙也因此得名。此小吃香甜可口，独具风味。

2.回宝珍饺子

除了雪衣豆沙，不得不说回宝珍教资了。饺子，很多人会有疑问，饺子这不是经常能吃到的食物吗，这算什么特色小吃呢?那你就错了，长春的饺子可不是一般的饺子。回宝珍饺子是回族风味食物，因创制者名叫回宝珍而得名，至今已近百年历史。回宝珍饺子的特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。你要是去到长春，你会发现，家家回宝珍饺子馆一定是座无虚席。

3.鼎丰真糕点

鼎丰真糕点也是很受当地人喜爱的长春特色小吃。鼎丰真糕点是由为主要食材制作而成的糕点，长春市鼎丰真糕点已有60余年历史，风味独特，驰名各地。其中最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味;冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。

除了上面介绍的特色小吃，长春还有很多非常受欢迎的小吃，比如满族八大碗、人参汽锅鸡、长春酱肉等等都是长春人非常喜爱，想想都要流口水了呢！