芥末油的原料是什么？芥末油加多了怎么办？

小编相信很多人都喜欢吃芥末油，芥末油是我们平常烹饪食物的时候用到的一种调味品，不管是炒菜、做汤还是拌凉菜的时候都可以用到，用了之后可以增加菜肴的味道。那么大家知道芥末油的原料是什么吗?平常我们做菜的时候芥末油加多了怎么办呢?

一、芥末油的原料是什么

在生活中有的人喜欢芥末油而有的人又不喜欢吃，因为芥末油是那种辣辣的味道，有的人吃了之后会感觉比较呛鼻子，那么为什么吃了芥末油之后会有这种情况呢。因为芥末油是用芥末籽作为原材料在高温之后经过蒸馏得到的，而芥末本身就具有比较大的刺激性的味道，所以制作出来的芥末油也有着比较刺激的味道。

二、芥末油加多了怎么办

平常我们在做菜的时候肯定出现过芥末油放多的情况，这样及时是喜欢吃芥末油的人可能也会出现吃不了的情况，那么遇到这种情况之后我们该怎么处理呢?

第一种方法我们可以再菜中稍微的加一点点的白酒，这样在一定程度上是可以降低芥末油这种比较呛的味道。

第二种情况如果不想做好了之后再去处理这种情况的话那就是吃完了之后多喝点水，可以稀释一下吃进去的芥末油也可以达到解辣的目的。第三种方法是我们可以在做的菜中稍微的加一些白砂糖或者是冰糖、香油或者食用醋，这样做的话不仅能够解了芥末油的辣在一定程度上可以使我们的菜更加的美味。

平常我们买回来的芥末油用完了之后之后不要敞开着盖，这样在用完之后密封的情况下可以保存一年左右的时间。如果我们食用芥末油的时候发现了它已经过期了的话，这个时候我们就不要再继续食用了，因为保质时间到了之后确实是不适合再吃了，这也是处于我们安全角度着想。