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大寒吃什么食物

程序员文章站 2022-04-10 10:06:26
大寒是二十四节气的最后一个节天气也是寒冷的不行,不过因为快过年了,虽然天气冷,但大家的心情都会很高兴。临近春节的大寒,一定也有很多好吃又营养的食物,那么大寒吃什么食物?我们一起来看看吧。大寒吃什么食物...

大寒是二十四节气的最后一个节天气也是寒冷的不行,不过因为快过年了,虽然天气冷,但大家的心情都会很高兴。临近春节的大寒,一定也有很多好吃又营养的食物,那么大寒吃什么食物?我们一起来看看吧。

大寒吃什么食物

大寒吃什么食物

1.八宝粥

古时候在北方,大寒天气虽寒冷,但因为临近春节,人们便开始忙着除旧迎新,腌制年肴,准备年货,迎接中国人最重要的新春佳节。大寒这天,还会制做传统的八宝粥食材,用八种食物熬制而成,再用杏仁、瓜子、花生、葡萄等以作点染。八宝粥的味道香美,很多人都非常喜欢吃。

2.糯米饭

古人有句俗语,小寒大寒无风自寒。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖,从年头到年尾暖笠笠,更是有吉祥之意。

3.鸡汤

大寒吃什么食物

到了大寒寒冬季节,南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

4.年糕

吃消寒糕的习俗在北京由来已久。消寒糕是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,而且老百姓选择在大寒这天吃年糕,还有年高之意,带着吉祥如意年年平安、步步高升的好彩头。所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为消寒糕。

大寒吃什么食物

以上就是为大家介绍的关于大寒吃什么食物的相关内容,其实小寒和大寒都是一年中最冷的节气,有的时候小寒还会比大寒的温度还低,所以大寒不一定的最冷的节气。因为大寒的时候天气冷,所以大家需要吃点热量高的食物来补充热量,防风御寒。关于大寒吃什么食物就为大家介绍到这里了,希望对大家会有帮助。