大寒吃什么食物

大寒是二十四节气的最后一个节天气也是寒冷的不行，不过因为快过年了，虽然天气冷，但大家的心情都会很高兴。临近春节的大寒，一定也有很多好吃又营养的食物，那么大寒吃什么食物?我们一起来看看吧。

大寒吃什么食物

1.八宝粥

古时候在北方，大寒天气虽寒冷，但因为临近春节，人们便开始忙着除旧迎新，腌制年肴，准备年货，迎接中国人最重要的新春佳节。大寒这天，还会制做传统的八宝粥食材，用八种食物熬制而成，再用杏仁、瓜子、花生、葡萄等以作点染。八宝粥的味道香美，很多人都非常喜欢吃。

2.糯米饭

古人有句俗语，小寒大寒无风自寒。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖，从年头到年尾暖笠笠，更是有吉祥之意。

3.鸡汤

到了大寒寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

4.年糕

吃消寒糕的习俗在北京由来已久。消寒糕是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，而且老百姓选择在大寒这天吃年糕，还有年高之意，带着吉祥如意年年平安、步步高升的好彩头。所以老北京的习俗中大寒这天，一家人分吃年糕，既带着吉祥味，也能驱散身上寒意，所以称为消寒糕。

以上就是为大家介绍的关于大寒吃什么食物的相关内容，其实小寒和大寒都是一年中最冷的节气，有的时候小寒还会比大寒的温度还低，所以大寒不一定的最冷的节气。因为大寒的时候天气冷，所以大家需要吃点热量高的食物来补充热量，防风御寒。关于大寒吃什么食物就为大家介绍到这里了，希望对大家会有帮助。