吃菠萝空腹可以吗?吃菠萝有哪些注意事项?
菠萝大概会在每年的三四月份成熟,每到这个时节,就能看到大街小巷到处都是卖菠萝的地方,大多数人在吃菠萝时都会嫌弃它的皮太难去掉,因此通常都会让商家为我们处理好之后再进行购买,菠萝吃起来是酸甜味的口感,大家知道空腹吃可以吗?吃菠萝有哪些注意事项?
一、吃菠萝空腹可以吗
空腹不能吃菠萝。一是因为菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收;二是因为菠萝是酸性水果,空腹吃会刺激肠胃,出现返酸、腹痛等肠胃不适反应,三是因为菠萝含有蛋白酶,是强过敏源,空腹吃非常容易导致过敏,出现恶心呕吐、头疼腹泻等不良反应,甚至出现过敏性休克。
二、吃菠萝注意事项
1、对菠萝过敏的人不宜食用菠萝,过敏体质的人也要慎吃。
2、吃菠萝前要用盐水浸泡一小时以上,以便破坏菠萝的蛋白酶,减少过敏反应的发生。
3、不要吃太多菠萝。菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害。尤其是有胃病的人多吃还可能出现过敏反应。
4、患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝,患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食菠萝。
5、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
三、怎么选购菠萝
1、看外观形状
优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。
2、看外观颜色
菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用,颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
3、摸外观硬度
用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
4、用鼻嗅
就是用鼻子闻菠萝香味,未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝,外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
吃菠萝空腹可以吗?最好还是不要的,菠萝是酸性比较强的水果,因此如果突然空腹食用的话,是很容易刺激到肠胃引起反酸出现的,严重者还会出现腹痛等等表现,另外,空腹吃菠萝时,里面的蛋白酶对于过敏体质的人也比较容易使得他们出现过敏的症状。