瓷碗和不锈钢碗哪个好？它们各自有什么区别？

瓷碗和不锈钢碗是我们日常生活中的必需品，那么瓷碗和不锈钢碗究竟哪种更好呢，生活中人们也会对其进行探讨和研究，今天就让我们共同走进这个话题，来看看瓷碗和不锈钢碗究竟哪种更好。

瓷碗和不锈钢碗哪个好

陶瓷餐具在所有餐具中算是毒性最小的了，但是许多的陶瓷中的釉含铅，正好铅又是具有毒性的。不锈钢餐具中也具有一点毒性，但是毒性不大，不锈钢中具有镍和钛等对人体有害程度不同的元素，厨具在亨任过程中就会分解出不同的元素。这些元素将会产生不同的效果，其中只要一种元素过量都会对人体健康产生不利影响。所以各种餐具在使用时应该交替使用，这样就可以起到一定的互补作用，如此才能有益人体健康。所以瓷碗和不锈钢碗哪个更好，其实都好，不分上下。

陶瓷它主要是包括了陶和瓷，瓷器相比于其他的餐具确实很好洗，但陶器餐具却不一定。

瓷器与陶器没有太大区别，除了在成分上的一些区别之外，瓷器比绝大多数陶器还多拥有了一层瓷釉，这绝对算得上是古时候的一种黑科技，这样看来，西方的人把中国叫做瓷国其实也不是没有原因的，这一黑科技可以与四大发明齐肩。瓷釉在某种程度上和玻璃差不多，中国人从汉时起就能够烧制出的瓷釉，这里说的是微观层面上的，使用过程中的最大特点就是油水不浸;

相比而言，陶器是多孔材料，很多陶器表面非常光滑，微观层面上是多孔材料，最大的特点就是具有吸附性，所以为什么熬汤和泡茶的人都喜欢用陶器，主要就是因为长期使用的陶器具有吸附作用，会吸附食物的香味。瓷器只要表面光滑，清洗起来当然就容易。

现代绝大多数陶器其实和瓷器大致接近了，孔径小，清洗也容易，但使用久了有些还是会看到汤渍，比如经常可以看到的酸菜坛子，增加了这个技能之后，陶器就更是好洗了。所以瓷碗和不锈钢碗哪个好，光看这方面而言，瓷碗胜于不锈钢碗。