此荷仙菇非彼“何仙姑”快来认识一下这种菌类的王者级食物吧。

荷仙菇是什么?大家千万别以为是我们八仙过海各显神通里面的何仙姑。其实荷仙菇是一种菌类，也是世界上最昂贵的菌类食物之一，也因为价格的昂贵，所以在我们的生活中并不是很常见，甚至说是很多朋友闻所未闻，见所未见吧。荷仙菇在日本人的心目中是世界上最鲜美的食物只有，有着“梦幻神奇菇”的美誉，荷仙菇看起来如同一朵洁白的绣球花非常的好看，那么这么神奇的菌类到底对于我们的人体有着怎么样的功效和作用呢?

一、荷仙菇的功效作用有哪些

1.提高人体免疫力

荷仙菇里面含有非常多稀有的微量元素和人体所需的各种矿物质元素，这些物质能够有效的帮助我们的身体提高免疫力和抵抗力，是强身健体的最佳拍档，尤其是对于老人还有小朋友这样的抵抗力比较弱的群体来说，有条件的家庭可以适当的给他们食用一些荷仙菇，对他们的身体是非常有好处的。

2.美容养颜

荷仙菇里面的葡聚糖含量高达百分之四十，这些糖类物质，能够有效的帮助我们的身体促进胶原蛋白的分泌，对于美容养颜是超级有功效的哦，能够让皮肤保持弹性，而且非常的细腻有光泽感，所以也是女性天然的滋补品，有些女性朋友会把荷仙菇和银耳弄混，但实际上荷仙菇的功效要比银耳好多了。

3.降低血脂

荷仙菇里面的酮含量也是非常丰富的，所以能够有效的帮助我们扩张血管，清理血液中多余的毒素与垃圾，对于保护人体的心血管健康是非常有用的，所以如果是比较肥胖或者是经常饮食油腻的朋友，有机会的话一定要试试看荷仙菇，对于身体是有很好的保护作用的。

二、荷仙菇的禁忌

1.荷仙菇的保质期很短暂

荷仙菇毕竟是一种菌类物质，所以保质期是非常短暂的，哪怕是风干的荷仙菇，大家最好都不要放置过久的时间之后再食用，避免影响到荷仙菇的营养功效。

2.不要与辛辣的食物一起食用

荷仙菇也不要与辛辣的食物一起食用，一样的会影响荷仙菇的功效。

荷仙菇是一种价格非常昂贵的食物，所以并不是一般的家庭能够负担得起的，因此了解它的朋友也是少之又少，大家如果有机会吃到这么珍惜的美食的话，小编建议大家最好采用最简单的烹饪方法，不需要过多的技巧，也不需要过多的食材，原汁原味的荷仙菇就已经非常的美味了，这么健康的食物是不是看了就心动了呢?