袋装酸菜开封能放多久？酸菜应该怎么保存？

随着人们生活水平的日渐提高，许多食物走进了大众的视野，比如袋装酸菜就是其中的一种，袋装酸菜它的味道好，价格合理所以渐渐的人们也开始喜欢上了这一食物。那么你知道袋装酸菜开封能放多久?酸菜应该怎么保存?不知道的就来看看吧。

一、袋装酸菜开封能放多久

一般情况下袋装酸菜在开封的状态下能放一天到三天。袋装酸菜开封后如果没放在冰箱的话，那就只能放一天，而且要放在阴凉的通风口，这样的话酸菜就不会那么快的坏掉;如果你开封后是放在冰箱的话是可以放三天的，但是过了三天之后建议还是不要吃了。

袋装酸菜其实适合开袋即食，这样的话它的味道就会比较的好，吃起来也会比较的香，如果放置了几天之后，其实它的味道就没有刚开封时的好吃了，所以小伙伴们如果喜欢吃袋装酸菜的话，最好就开袋即食。

二、酸菜应该怎么保存

1. 坛

酸菜可以用坛子保存。将腌制一个月的酸菜储存在坛子中，只需隔两天换一次水，这样的话就可以存放一年的时间，当然在食用的时候也要注意，一定要煮熟才能吃，因为任何酸类活菌在没有加热煮熟之前，都会变质繁殖，所以如果酸菜不煮熟食用的话其实是会对身体有一定坏处的。

2. 冷藏

可以将酸菜装入保鲜装袋中，之后可以放在冰箱储存。将酸菜放在冰箱其实是可以抑制细菌的增长的，在冰箱中它可以保存三个月左右，所以小伙伴们可以记住这个方法哦。

3. 盐

其实酸菜还可以用盐来保存。在常温下将酸菜用盐腌制，然后放在阴凉的地方，记住千万不要暴晒。

大家在看完这篇文章是不是知道了袋装酸菜在开封之后还能放多久，是不是也清楚的了解到了酸菜应该如何储存呢?如果你家里也有酸菜但是不知道如何保存的话你就可以用你今天学到的知识将酸菜储存，这样的话酸菜就可以放好长时间了。