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鞭炮笋煮多久可以吃?鞭炮笋一般怎么吃?

程序员文章站 2022-04-05 12:31:41
你是不是觉得鞭炮笋是我们吃的竹笋的一种呢?其实不是的,鞭炮笋其实是海里面的一种蔬菜。跟其他的海菜一样,吃的时候都是需要煮的,那么鞭炮笋煮多久可以吃?鞭炮笋一般怎么吃?一、鞭炮笋煮多久可以吃鞭炮笋不是我...

你是不是觉得鞭炮笋是我们吃的竹笋的一种呢?其实不是的,鞭炮笋其实是海里面的一种蔬菜。跟其他的海菜一样,吃的时候都是需要煮的,那么鞭炮笋煮多久可以吃?鞭炮笋一般怎么吃?

一、鞭炮笋煮多久可以吃

鞭炮笋不是我们吃的竹笋,其实就是海里面的一种海菜,跟海带都是差不多的。我们都知道煮海带的时间也就是在10到15分钟左右,鞭炮笋也大概就是这样的的一个时间。鞭炮笋也是不能煮太长的时间的,那样的话,鞭炮笋就会煮的太嫩,吃起来的时候没有什么嚼劲,也不是特别好吃的。所以煮鞭炮笋也是需要掌握好时间的。

二、鞭炮笋一般怎么吃

1. 凉拌鞭炮笋

凉拌鞭炮笋是最常见的一种鞭炮笋的吃法,我们常见的凉拌海菜也是很多的,凉拌海带,凉拌海蜇等等都是有的。凉拌鞭炮笋也是最常见的。一般要凉拌鞭炮笋的时候,要先用水将鞭炮笋煮开,煮的时候建议少放一点点的醋,这样的话,可以去除掉鞭炮笋上的腥味,煮熟之后,要用清水将鞭炮笋多冲洗几次,将鞭炮笋上藏的一些渣子冲洗掉,干干净净的就可以凉拌了,凉拌的时候可以少放点辣椒,有点辣味还是好吃的。

2. 做汤

鞭炮笋可以用来做汤,不管是家里面煲汤还是想吃海鲜火锅的时候都可以放点鞭炮笋来吃,不仅提味儿,而且还能煮着吃,但是需要注意的是,在吃鞭炮笋的时候一定要清洗干净,否则是非常影响口感的。

现在应该认识鞭炮笋了吧。如果再有人跟你提起鞭炮笋的时候,千万不敢认为就是竹笋了。一般海菜在海待的时间太长的话,是很容易聚积一些不干净的东西在菜上面的,也许是渣子,也许是一些看不见的细菌,所以,在吃鞭炮笋的时候,清洗干净是最关键的一点。