鞭炮笋煮多久可以吃？鞭炮笋一般怎么吃？

你是不是觉得鞭炮笋是我们吃的竹笋的一种呢?其实不是的，鞭炮笋其实是海里面的一种蔬菜。跟其他的海菜一样，吃的时候都是需要煮的，那么鞭炮笋煮多久可以吃?鞭炮笋一般怎么吃?

一、鞭炮笋煮多久可以吃

鞭炮笋不是我们吃的竹笋，其实就是海里面的一种海菜，跟海带都是差不多的。我们都知道煮海带的时间也就是在10到15分钟左右，鞭炮笋也大概就是这样的的一个时间。鞭炮笋也是不能煮太长的时间的，那样的话，鞭炮笋就会煮的太嫩，吃起来的时候没有什么嚼劲，也不是特别好吃的。所以煮鞭炮笋也是需要掌握好时间的。

二、鞭炮笋一般怎么吃

1. 凉拌鞭炮笋

凉拌鞭炮笋是最常见的一种鞭炮笋的吃法，我们常见的凉拌海菜也是很多的，凉拌海带，凉拌海蜇等等都是有的。凉拌鞭炮笋也是最常见的。一般要凉拌鞭炮笋的时候，要先用水将鞭炮笋煮开，煮的时候建议少放一点点的醋，这样的话，可以去除掉鞭炮笋上的腥味，煮熟之后，要用清水将鞭炮笋多冲洗几次，将鞭炮笋上藏的一些渣子冲洗掉，干干净净的就可以凉拌了，凉拌的时候可以少放点辣椒，有点辣味还是好吃的。

2. 做汤

鞭炮笋可以用来做汤，不管是家里面煲汤还是想吃海鲜火锅的时候都可以放点鞭炮笋来吃，不仅提味儿，而且还能煮着吃，但是需要注意的是，在吃鞭炮笋的时候一定要清洗干净，否则是非常影响口感的。

现在应该认识鞭炮笋了吧。如果再有人跟你提起鞭炮笋的时候，千万不敢认为就是竹笋了。一般海菜在海待的时间太长的话，是很容易聚积一些不干净的东西在菜上面的，也许是渣子，也许是一些看不见的细菌，所以，在吃鞭炮笋的时候，清洗干净是最关键的一点。