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php设置字符集的方法：直接在php文件头部添加代码【header('Content-type:text/html;charset=utf-8');】即可。
如果我们的php文件在浏览器中显示的字符编码出现了问题，比如乱码，那么可以在php文件中添加如下代码来解决此问题。
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代码如下：
<?php
// 服务器读取的 编码设置
header('Content-type:text/html;charset=utf-8');
?>
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