处暑哪些农作物成熟？处暑应该多吃哪些蔬菜？

处暑是我国传统的二十四节气中的第十四个节气，处暑意味着夏日暑气渐渐褪去，慢慢由炎热向寒冷过度，此时凉爽宜人，是一年中不可多得的好时节，今天我们就来讨论一下，处暑哪些农作物成熟?处暑应多吃哪些蔬菜?

一、处暑哪些农作物成熟

1.玉米

玉米是常见的农作物之一，有很多种类，其中口感最好也是最常见的是黏玉米，通常在七八月份收完小麦之后播种，经历一个夏天的阳光雨露，到秋季成熟，结成果实，口感粘糯，是良好的减肥食品，属于杂粮。

2.土豆

土豆即马铃薯，通常八九月份成熟，当然，随着现在大棚温室技术的发展，一年四季都可以吃到新鲜的马铃薯，富含大量淀粉，是制作粉皮的原材料，土豆也是常见的蔬菜，做法很多，比如醋溜土豆丝儿、土豆泥、清炒土豆片等等，符合大多数人口味。

3.豆类

豆类比如黄豆、绿豆等等，都是在这个季节成熟结豆，豆制品含有丰富的蛋白质等营养成分，符合人体需求，豆制品在市场上很常见，制作成豆腐脑、豆汁儿、豆乳等等，迎合更多人的消费需求。

二、处暑应多吃哪些蔬菜

1.豆制品

虽然暑气消退，但是仍然有夏日的闷热感，这时候绿豆汤便派上了用场，在锅中熬制一碗清热解暑的绿豆汤，带走炎炎夏日最后一丝热气，为身体清热排毒，迎接秋季到来。

2.大白菜、菠菜、莴苣等

蔬菜中含有人体需要的多种营养物质，比如菠菜含有丰富的铁元素为身体所需要，因此我们应该多吃当季蔬菜，补充身体营养素。

这篇文章主要向大家介绍了处暑有哪些农作物成熟以及处暑应该多吃哪些蔬菜，天气转凉，季节更替，身体也需要适时做出调整，注意合理饮食，合理穿衣，预防流感，做好身体健康保卫战，蔬菜能有利于身体健康，提供日常能量，绿色生活!