七夕吃什么传统东西
经常在古代电视剧里看到一个热闹气氛的镜头,这天的女性们会把自己打扮的漂漂亮亮,带着激动的心情跑到繁华的街上逛逛,会在桥头看烟花,捧一盏花灯去河边放心愿灯,家里会做上可口的点心摆上祭祀的东西,诚心祈福。这个充满浪漫色彩的节日叫七夕节,又称七巧节。那七夕吃什么传统东西呢?
七夕吃什么传统东西
从古代习俗到现在止,这些民俗几乎都已经消失了,现在的人们对于七夕的节日理解,它代表着对爱情的祈福、乞巧,一直以来民间传说都是“牛郎织女”的故事。相传每年的农历七月七日会飞来无数的喜鹊,它们用自己的身体搭乘一道天河,而正因为他们爱情的坚贞感动了喜鹊,所以在这一天得到了喜鹊的帮助能在鹊桥上相会。不过对于这个节日的重要性依旧没有被人们遗忘。
各个地方因风俗的不同,地方的水土不同,这天吃的巧食都会不太一样,而饺子、面条、油果子等这类常见的在此节日当天作为食物的居多。
1.巧果
又称“乞巧果子”,有很多种款式,古代于宋朝,七夕的巧果就开始在街市上出售。主要材料是由油、面、糖、蜜制作而成。如今巧果不再是单一的长方形,还会被手巧的人们做成各种样子。
2.花瓜
除了巧果会被做成各式各样的形状外,还会把七夕节用的瓜果雕成各花鸟,或把图案浮雕在瓜果表面上。
3.五子
一般祭拜除了茶、酒、水果外,五子更为是少不了,它包括:桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子,每当焚香祭拜后,这些贡品会作为仙人能给人带来的好运的食物,被当做夜宵食用。五子除了祭拜、零嘴用,它的营养价值很很高。桂圆有开胃健脾、安神补气、补虚养血功效,红枣性温味甘、补气养血,榛子有饱腹感、养胃补裨、明目,花生又称“长生果”补益,有助于延年益寿,瓜子有清肺化痰、通肠便等功效。
4.面条
大家都知道头伏饺子,二伏面,面还代表长寿,面条越长,就代表长命百岁。
5.饺子
古代有的地方风俗是吃饺子,关系不错的七个姑娘一起包饺子,把一枚铜钱、一根针、一个红枣分别包入水饺中,待乞巧活动结束后她们会聚在一起吃饺子,当品到钱说明日后有福气,品到针说明日后手巧,品到红枣说明日后会早婚。
各地不同,七夕节的饮食风俗也不同,虽然七夕节民间习俗随着历史的演变,时代的进步逐渐消失,比如香桥会、接露水、拜七姐、斗巧等,而现在的七夕被赋予了美丽传说“牛郎织女”,被人们认为最具有中国特色的浪漫节日。
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