西安的小吃有什么值得品尝？

西安古都不仅有令人震撼的秦始皇陵兵马俑，有明城墙，其实吸引很多人来西安旅游的还有一个原因就是西安的美食。今天就一起来了解一下西安的小吃有什么值得品尝打卡的。

西安的小吃有什么值得品尝

1.胡辣汤

西安的胡辣汤是非常有名的。西安当地人每天早上都会要吃上一碗热腾腾的胡辣汤才会觉得一整天元气满满。胡辣汤主要是用芡粉加上胡椒粉、牛肉粒、蔬菜等制作而成，酸酸辣辣特别开胃。所以来到西安一定要品尝一下当地好吃的胡辣汤。而且在很多犄角旮旯的地方的胡辣汤特别好吃，有机会一定要去感受一下。

2.羊肉泡馍

来到西安自然少不了品尝羊肉泡馍。现烤的馍需要自己亲手把它掰碎，据说馍掰的越碎越小，那么泡在羊肉汤里面是越好吃。不过掰馍也是个技术活，很多第一次来吃羊肉泡馍的游客会觉得掰馍是个体力活，往往掰了一会就掰不动了。馍掰好后，店家才会去煮羊汤，并且趁热把它倒入到馍当中。一碗热气腾腾的羊肉泡馍就呈现在眼前了。尝上一口口腔里的味蕾瞬间全部打开，甭提有鲜美了。

3.柿子饼

西安的柿子特别有名，因此用柿子做的柿子饼自然也是西安的特色小吃。软甜的柿子将它制作成柿子泥然后加入面粉制作成好吃的柿子饼，放入油锅当中一炸，吃起来特别的软糯可口。这也是只有在西安才能吃到的特色小吃。

4.油泼面

西安的油泼面自然也是不能错过的。筋道的面条配上油泼辣子，吃一口都觉得特别爽。所以来西安一定要品尝正宗的油泼辣子面条。

以上这些就是关于西安的小吃有什么值得品尝的具体介绍。当然西安的美食小吃可是远远不止这几个的，很多小吃在其它地方也是没有的。今天先在这里卖个关子，如果大家也想亲自品尝一下西安的特色美食的话，欢迎大家来西安做客，带大家尝遍西安的美食小吃。