南阳名吃，不同凡响

我们的生活处处都不开美食的存在，有的人喜欢吃美食，而有的人更享受寻找的美食的过程。曾经有一位著名的学者说过，研究汉代文化只能去河南南阳，南阳不仅汉文化历史悠久，而且美食也是多的不计其数。那么，南阳名吃有哪些呢，感兴趣的小伙伴我们一起来看看吧。

南阳名吃，不同凡响

1.新野板面

新野板面有的人也称它为张飞板面，是南阳历史悠久的面食之一。新野板面色香味俱全，面汤红亮亮的，喝起来特别过瘾。而且面条吃起来有嚼劲，特别爽口。不仅吃起来面好、汤好而且臊子也是相当好的。

2.博望锅盔

锅盔是大家都喜爱的食物，尤其南阳的锅盔让人尤为喜欢。博望锅馈可是南阳有名的小吃之一。锅盔是用面粉为主料制作出来的的食物，制作好的锅盔不会焦糊，跟生面的颜色一致，并且有熟馍的味道，相当神奇。锅盔的质地很厚，而且非常脆。吃起来又想又甜非常好吃。

3.新野臊子

新野臊子也是南阳非常著名的小吃之一，又叫三国臊子。新野臊子是用牛羊肉作为主料，加入大料等食材，精工制作出来的一种食物。同时新野臊子属于豫菜的一种，而且这个菜历史相当久远。新野臊子的风味独特，让人吃了回味悠长。吃起来味道非常鲜美，虽然看着挺肥但是吃起来一点都不腻口，而且这个菜保存时间会比较长，吃法也很多。

4.油馍头

油馍头是南阳地地道道的一种面食，大多数人会把它作为早餐来食用，如果喜欢把它当做零食来吃也是不错的选择。油馍头看起来像个丸子，而且吃起来外酥里嫩，非常好吃，口感像极了油条。但是跟油条又不一样。油馍头是发面后经过油炸的食物，而且很多北方人都很喜欢吃，尤其在早上吃一些油馍头再配上豆浆或是肉丸子，早餐吃的非常美。

南阳名吃有哪些，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。其实南阳还有很多很多，小编在这里就不一一列举了。南阳名吃的历史悠久，口味独特，吃起来堪称一绝。对于热爱美食人来说，如果去了南阳千万不要错过南阳名吃。