烧烤小吃配料有哪些？烧烤烤什么好吃？

烧烤，味道又香又辣，菜品又超级丰富，很适合大部分人的口味，烧烤味道如何主要还是取决于配料有哪些，配料配的好就能变废为宝。今天我们就了解一下烧烤小吃配料有哪些。

一、烧烤小吃配料有哪些

配料其实可以自己选，根据自己的口味来，大部分人吃烤肉串的时候会加入一些天然的调料，这种配料都是经过精细加工的。或者普通的调料基本上都可以放在烤肉串上面。比如辣椒粉或者是胡椒粉这些东西也都是非常合适，如果我们还想要吃得更辣一点，可以放辣椒油来刷着烤。烧烤大多数味道非常鲜美，风味独特，可以自己选择配料。

二、烧烤烤什么好吃

1.羊肉、牛肉

当我们吃烧烤的时候，可以选择烤一些羊肉片或者是牛肉片这些肉片，它的肉肥瘦相间，口感特别好，考完之后再刷上一些调料，就会非常的美味，而且这些肉类大部分都是瘦肉，品质是有保障的，而且这些肉都是所有肉类中最好吃的几种或者我们也可以烤其他的素菜，吃烧烤的时候不必只选择这些肉类来烤着吃，像白菜还有韭菜也是比较适合做成烧烤来吃的，他们的味道非常好，而且韧性很强，不比那些肉烤出来差

2.金针菇和猪肉片

也是比较适合做成烧烤的。金针菇烤过之后味道也是脆的，加上猪肉片，这两种东西混合在一起，味道独特，香气浓郁，很能吸引人。而且金针菇和猪肉片价格都不高，特别实惠，可以多点几串，物美价廉。所以在夜宵之中，金针菇烤肉片这两种东西做成的烧烤是最受欢迎的。

虽然烧烤非常好吃，但是我们也不要经常去吃，毕竟用炭火烤出来的东西多少会含有一点硫化物，如果日积月累的使用，可能会在身体里产生毒素，危害到人的身体健康。一个月偶尔吃一两次就可以了，烤肉串还是比较贵的，经常吃浪费钱。