欢迎您访问程序员文章站本站旨在为大家提供分享程序员计算机编程知识!
您现在的位置是: 首页  >  生活百科

为什么回民不吃猪肉,回民常吃的肉有哪些

程序员文章站 2022-03-30 17:17:39
回族是我国少数民族之一,而且是分布最广的少数民族。回民有一些特殊的习俗,最为人熟知的就是回民都不吃猪肉,众所周知猪肉是我国主要的肉类之一,人们日常饮食很难没有猪肉。那么为什么回民不吃猪肉呢?他们常吃的...

回族是我国少数民族之一,而且是分布最广的少数民族。回民有一些特殊的习俗,最为人熟知的就是回民都不吃猪肉,众所周知猪肉是我国主要的肉类之一,人们日常饮食很难没有猪肉。那么为什么回民不吃猪肉呢?他们常吃的肉类又有哪些呢。

为什么回民不吃猪肉,回民常吃的肉有哪些

一、为什么回民不吃猪肉

其实回民并不是唯一一个不吃猪肉的少数民族,我国的*、保安族、哈萨克族等少数民族也是不吃猪肉的,这样的习俗其实来源于*。这些民族都信仰*,而*的习俗就是不吃猪肉,在*的《*》中有提到,他们不吃血和猪肉,其他还有自死的、以及其他的未以真主之名宰牲的食物。所以回民不吃猪肉是因为宗教问题,这关乎他们的信仰。

二、回民常吃的肉类有哪些

1.鸡肉

*有一道名菜就是主要用鸡肉做的,那就是大盘鸡,热辣又鲜香,是用鸡肉块和土豆块制成的,配上宽面,又开胃又满足。

为什么回民不吃猪肉,回民常吃的肉有哪些

2.牛肉

兰州有一道全国各地都有名的美食,那就是兰州牛肉面,是一种拉面,用牛羊肉汤炖煮,配上炖煮软烂入味的牛肉块、清新的葱花、爽口的白萝卜,最后再浇上一勺红亮的辣椒油,天天吃都不会腻,当地人经常用一碗牛肉面当早餐,的确很合适。

3.羊肉

羊肉串相信大家都很熟悉,但是最正宗的还是清真标志的羊肉串,肉多又入味,一般人在*当地吃三串已经可以有饱腹感了,可见当地的用料实在,不像其他烧烤店的羊肉串用来解馋,回民吃的羊肉串是可以当正餐的量。

为什么回民不吃猪肉,回民常吃的肉有哪些

大家看了上面的介绍,是不是对为什么回民不吃猪肉有了解了呢?我国有很多清真餐馆,回民和其他*一般会选择那里就餐,但是实际情况是很多不是*的人们也会去那里吃饭,原因是清真餐馆有很多特有的美食,深深吸引着其他人们品尝,不同信仰的人们互相尊重,互相理解,无论是精神上还是食欲上都会获得满足。