让你欲罢不能的赤豆红枣汤
吃枣红枣汤且对适合这个夏天,红枣作为一种有益于人身体的食物深受大众的喜爱,加上它营养且美味,特别适合用来做粥汤一类的食品来供人们食用,到了夏天喝上一口美味的赤豆红枣汤真是十分享受,今天就给大家推荐一款夏季去热利器赤豆红枣汤。
一、赤豆红枣汤
是一道美味的甜点。营养丰富。
主料:红枣100g,红豆200g;辅料:冰糖50g,油,盐;提示:红豆要挑选个头大且饱满的,颜色是鲜艳的红豆,若是深红色的红豆则是放置时间较长缩水导致的,不太容易烂。将红豆放入温水中用手搓清洗,这样可以去除红豆表面的泥沙。红枣最好使用*灰枣,皮薄肉厚,口味更甘甜。
二、做法
将红豆、红枣用温水洗净备用;电饭锅加水,烧开,之后改为低温加热,放入红枣,红豆,盖上锅盖,焖烧至红豆微微开裂,红枣圆润饱满。出锅前加入冰糖或者白砂糖即可。
三、营养价值
*红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药
*红枣,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素c的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。红豆:性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素b族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
四、食料
主料:红枣100g,红豆200g;辅料:冰糖50g,油,盐;提示:红豆要挑选个头大且饱满的,颜色是鲜艳的红豆,若是深红色的红豆则是放置时间较长缩水导致的,不太容易烂。将红豆放入温水中用手搓清洗,这样可以去除红豆表面的泥沙。红枣最好使用*灰枣,皮薄肉厚,口味更甘甜。
美味营养的赤豆红枣汤是我们夏季的重要伙伴。
通过阅读这篇文章相信大家对赤豆红枣汤有了一定的认识,赤豆红枣汤可以说是夏季避暑利器,喜欢喝粥、汤的朋友们可能很期待能吃到这样的食物吧,毕竟冬天喝没有那么爽口的感觉,但是奉劝大家不要喝得过多,喝多了会受不了的,最后祝各位生活愉快
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