绵阳有哪些美食特色
四川绵阳是一座人杰地灵的城市,在这里不仅可以感受到慢节奏的生活,美丽的风景,更因为这里的美食,吸引着广大的游客们来观光游览品尝。那么绵阳有哪些美食特色呢?今天就来跟大家推荐一下关于绵阳的美食。
绵阳有哪些美食特色
1.绵阳米粉。
早上吃一碗热气腾腾的绵阳米粉,已经成为绵阳当地人的习惯了。绵阳米粉距今已经有一千八百多年的历史了。米粉非常的筋道,而且汤特别的鲜美,加上上面各种浇头,佐料拌上去,特别的可口,不管是当早餐点心还是晚餐来吃,都非常的不错。
2.腊肉。
北川腊肉是四川绵阳的特产,北川的腊肉是采用北川独特的传统腌制工艺,用当地自己所养殖的猪肉来制作而成的,腊肉到色泽咸亮,而且味道非常的纯正,吃上去肥而不腻,瘦但是不柴,用来炒着吃,或者直接煮着吃都可以。
3.火锅。
四川是火锅的发源地,那么在绵阳火锅自然也是大家非常喜欢吃的美食之一。绵阳的火锅选用的是地道的四川老火锅汤料。加入各种新鲜的食材,吃上去特别的美味,以麻辣鲜著称。
4.绵阳干锅。
干锅本身就发源于四川,但是真正发扬光大的却是在绵阳,干锅的话一般是以麻辣为主,而且它的品种非常的多,比如干锅鸡,干锅鸭,干锅牛蛙,干锅兔等等。还可以再加上一些汤料来涮菜吃,等于一锅两吃,非常受欢迎。
5.梓潼酥饼。
梓潼酥饼又叫薄脆子,是四川绵阳当地特色的糕点之一,口味也非常多,有柠檬的,香蕉的,蕉,椒盐的,纯甜的等等,不仅好吃,而且营养还比较丰富,因此是当地人非常喜欢吃的一种美食,现在成为了赠送亲朋好友的佳品。
其实绵阳的美食还有很多很多,今天只不过是介绍了众多美食当中的一小部分,是不是大家听了,已经垂延三尺了呢?如果大家对绵阳的美食感兴趣的话,不如亲自来绵阳感受品尝一下,相信这里的美食还会让大家更加惊艳,让大家对绵阳的美食赞不绝口的。
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