红烧肉烧多久？红烧肉一般可以放多久？

红烧肉想必人人都爱吃吧，红烧肉有些用的虽然是比较肥的肉，但是吃起来却是肥而不腻的，再加上一点酱料，更是让人喜爱。那么，红烧肉烧多久合适呢？今天大家可以一起来了解了解。

一、红烧肉烧多久合适

通常情况下，如果你用的是高压锅，那么，炖的时间差不多是三十到四十分钟的样子就足够了。

但是如果你用的是那些普通的锅来炖的话，炖的时间就要长一些，最少都要有一个半小时那么久。另外，红烧肉炖多长时间，其实这还跟红烧肉的大小有着一定的关系，如果红烧肉越大，那么烹饪的时间就越长，如果红烧肉小一些的话，那么烹饪的时间及比较的短，所以红烧肉究竟需要炖多长时间，具体的时间还是需要根据自己的情况去决定的。

二、红烧肉一般可以放多久

一般情况下，已经煮熟了的红烧肉在冰箱的冷冻室里面最多还是可以放三个月的样子的。如果冰箱冷冻室的温度大约是负十八摄氏度左右的样子，将红烧肉放进去，不仅可以放置比较长的时间，而且还能够保持这红烧肉先前的味道，而且还不容易出现腐败变质的问题。但是虽然这样做一般情况下都是可以存放比较长的时间，但是一定也要把握好情况，尽量也不要放的太久了，毕竟经常吃过夜的东西还是会对身体健康造成一定的影响。腐败变质的东西通常都会产生一些化学物质。

红烧肉不仅外观看起来色泽鲜艳，吃起来更是肥而不腻，味道鲜美，无论是年轻人，还是中老年人，都对红烧肉有着非常大的喜爱，而且，现在大街上的饭馆这道菜也是非常的流行，路过的行人，经常能够闻到饭馆里面飘来的阵阵红烧肉的香味，光是闻着，都能激起人的食欲，所以说，这真的是一道值得每个人都去品尝的美味菜肴。