白露饮食吃什么

白露是二十四节气之一。在这一天，气温降低，空气中的水汽遇冷凝结成了水珠，所以叫做白露，白露通常在早晨可以看到。大家知道白露饮食吃什么吗?我们一起看一看吧!

一、白露饮食吃什么

1. 吃龙眼

白露吃龙眼是福建福州的饮食传统。那么有什么寓意呢?据当地的人们所说，白露时候的龙眼颗粒饱满而且肉多核小，吃起来很甜，所以福建的人们喜欢在白露的时候吃龙眼。

2. 喝白露米酒

浙江江苏的老一辈人们在白露之前会用糯米、高粱酿成米酒，因为在白露的时候喝，所以取名为白露米酒。

3. 喝白露茶

什么是白露茶呢?白露茶就是在白露那天用采摘的新鲜的茶叶泡出来的茶。。白露茶喝起来很甘醇，来往的游客都赞不绝口。

4. 吃红薯

民间认为白露的时候吃红薯可以使来年大获丰收，因此，乡下的人们总会在白露时节吃红薯。

二、白露的习俗

1. 收白露

民间有着收白露的习俗。这是人们庆祝白露的一种特殊方式。有的地方会用白露煮水，祈风调雨顺。李时珍的《本草纲目》就有对这种习俗的记载。这也证明了收白露是真实存在的习俗，而不是民间传说。这种方法虽然没有任何科学依据，但是却体现了百姓们对美好生活的向往。

2. 采集十白

这是浙江民间的特有习俗。人们在白露的时候回去采集白色的食物，比如白毛鸡、山药、白萝卜、白色的草药等等，最好凑够十种，然后将这些白色的食物放在一起熬汤，以这样的方式来度过白露是不是很独特呢?

白露的饮食习俗是丰富多彩的，在这一天，人们可以吃龙眼，可以吃红薯，可以喝白露米酒，还可以喝白露茶。除了这些葡萄的饮食习俗，还有一些有趣的习俗，比如：收白露、采集十白。在大家的家乡里，是不是还有其它的习俗呢？