浙江霜降吃什么传统食物

霜降是秋天的最后一个节气，它预示着冬季的到来，早晚气温低，中午又比较热，所以既有秋燥又有冷意，因此在饮食上面必须开始讲究。那大家知道浙江霜降吃什么传统食物吗？今天就一起来具体了解一下。

浙江霜降吃什么传统食物

1.鸭肉

浙江人在霜降的时候会吃鸭肉。因为鸭子蛋白质比较高，而且营养价值丰富，同时鸭肉是有解秋燥的作用的，因此浙江人霜降会买上一些鸭子回来炖煮。鸭子的食用方法其实最原汁原味的，就是将鸭子切块放入锅中煮汤，再加上一些浙江人自己种的扁尖或者竹笋，特别的鲜美好吃。

2.柿子

其实在浙江也流传霜降吃柿子，冬天不感冒的这样的传统饮食文化习俗，所以到了霜降时节，浙江人也会吃柿子。那么除了新鲜的柿子之外，柿饼也是大家比较受欢迎的，尤其是小孩子，特别爱吃柿饼。而且柿饼经过加工过后，寒性会减弱，这样就可以放心食用了。

3.萝卜

都说冬天的萝卜赛人参，那么霜降季节之后，萝卜不管是它的营养价值还是口味都会提升很多，所以浙江人也会吃萝卜。萝卜可以用来煮汤，可以把它切成丝凉拌，还可以把它用来炒着吃，都非常的美味。多经常吃萝卜可以起到通气补肾的作用，所以必须要吃。

4.白柚

霜降时节柚子也是大量上市，这时候的柚子清甜可口。而霜降时节了人体非常容易产生秋燥感，因此多吃一些柚子，可以解除秋燥。柚子可以将它直接去皮吃，或者制作成柚子蜂蜜，都非常的不错。

所以浙江人在霜降时节吃的食物还是比较丰富的，而且他们不光吃这些传统食物，其他食物也会吃，而且都是以滋补的食物为主，毕竟在霜降时节进补，会比在冬季进补效果更好。如果大家想了解更多关于浙江人在霜降吃的食物，可以亲自来浙江感受体验一下。