家庭烘焙设备都有哪些是常用的
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2022-03-23 16:00:49
蛋糕是人们在生日的时候,会食用到的,且蛋糕的味道甜美,被很多的美食爱好者所喜欢。除了在市场上面购买到蛋糕外,大家也是可以在家里面进行制作的,当然便少不了烘焙设备了。家庭烘焙设备,常用的有哪些呢?以下小...
蛋糕是人们在生日的时候,会食用到的,且蛋糕的味道甜美,被很多的美食爱好者所喜欢。除了在市场上面购买到蛋糕外,大家也是可以在家里面进行制作的,当然便少不了烘焙设备了。家庭烘焙设备,常用的有哪些呢?以下小编就会为大家整理到,就让我们一起来了解一下吧!
一、家庭烘焙设备
1.电烤箱,这是烤蛋糕或者是制作烘焙糕点所必要的。一般小的烤箱烤不了多少,尽量买大一些的,烤的比较多。
2.打蛋盆,做糕点,多数都是需要用容器的,所以打蛋盆是最好的选择。
3.打蛋器,若是做一些芝士蛋糕需要打发蛋白的话,用筷子打还是需要打一定的时间,所以打蛋器便有用途了,这也是烘焙的必备设备。
4.硅胶刮刀,在搅拌面糊的时候,可以用到刮刀,但是不要过硬了,但是要耐高温的,而且这种刮刀还比较好清洁。
5.面粉筛,这也是烘焙的时候必备的,在做蛋糕的时候,筛面粉便可以用到这个工具。
二、烘焙小糕点怎么做好吃
1.牛轧糖
(1)在锅中放入少量的油,然后把花生给炒熟,用不粘锅放入黄油。
(2)再把棉花糖也融化掉,搅拌均匀,接着把花生也加入搅拌好。
(3)再把材料冷却后,取去来切块。
2.脆皮香蕉
(1)将香蕉去掉片,然后再切成段状,把香蕉给裹上一层淀粉与蛋液
(2)然后再粘上一点燕麦片,放到烤盘上面,烤箱预热好
(3)再把烤盘给入烤箱烤制10分钟左右,选装香蕉烤制成金黄色,便可以进行食用了。
家庭烘焙设备,以上通过一段文字已经为大家介绍到了,常用的还是比较多的。要想糕点做的好吃,烘焙设备肯定还是必须品。喜欢美食的人们,一般也喜欢自己动手,享受过程有时比享受美食要好的多。烘焙类的食材,食用起来味道不错,但是也不能一次食用过多了!