圆糯米做成什么好吃？圆糯米的做法小技巧有哪些呢？

圆糯米使我们经常食用的一种美食，具有很高的营养价值，吃起来的味道也相当的美味。圆糯米使糯稻脱壳的大米，属于大米那一类的。圆糯米的米质相对去其他的大米来水使非常好的，颜色呈现白色的半透明或者使不透明状。圆糯米的粘性非常的强，吃起来的口感也比较细腻，因为经常被用来做风味的特色的小吃。圆糯米可以做成很多的美食，还可以做成一种味道比较香浓的白酒。今天在这篇文章当中小编会重点向大家介绍一下圆糯米做成什么好吃。

一、圆糯米做成什么好吃

1.圆糯米可以做成南瓜粥来使用，在制作南瓜粥的时候可以在里面放入适量的白糖、蜂蜜稍微用筷子进行搅拌一下，之后放入锅中用小火慢慢的进行熬制就可以食用了。南瓜的香味加上糯米的清香，在早上的时候喝上一杯南瓜粥会给你提供慢慢的正能量。

2.用圆糯米还可以制作的一种美食就是红糖糍粑。如果你喜欢吃甜食的话，在制作这道美食的时候可以按照自己的酌量添加。这款美食的热量相对较高，所以如果你最近正在减肥的话，尽量不要食用哦!

3.第三个可以用圆糯米制作的美食就是黄豆粑粑，在制作这道美食的时候一定要先把黄豆粉放在太阳底下进行暴晒，一定不能让里面含有水分。如果黄豆粉晒的不好的就会影响口感。小编在这里要提醒一下大家，就是在熬制红糖的时候一要用小火慢慢的进行熬制，如果火太大的话红糖就会有一股烧焦的味道，口感会大打折扣，在烧制红糖的时候也可以隔着热水进行融化。

二、圆糯米的做法小技巧

1.在制作糯米这类的美食的时候，小编建议千万不要用筛子去筛糯米粉，因为糯米粉都是非常的细的，不需要再用筛子筛一遍。在制作的时候用手稍微的揉搓一下就可以了。

2.如果你想用圆糯米制作南瓜饼的话，在圆糯米粉当中不需要加入清水了，直接加入蒸好的南瓜就可以了。这是因为在蒸过的南瓜当中含有一定的水分，这些水分已经足够了，如果你在里面再加入清水的话，糯米糊就会变得非常的稀。再一定程度上会影响口感。

圆糯米怎么做好吃和它的做法小技巧小编在上面的文章中已经为大家简单的介绍了几种方法，大家在制作圆糯米这类美食的时候一定要注意这些小细节。用圆糯米粉做成汤圆也是相当好吃的，大家也是可以买糯米粉试一下哦!